Пиво Опілля

Історія пивоварні «Опілля» походить від 1851 року. Завод розташований у центрі Тернополя. Перший власник — Самсон Гольдберг. На території підприємства функціонував крихітний магазин, де місцеві не лише купували пиво, а й куди повертали використану скляну тару в обмін на знижку. Наступний власник Юліум Боар налагодив експорт пива Опілля, а також випуск нових сортів, таких як Bock, Marzen, Lezak. До 1950-х років пінний напій варили та витримували в дерев'яних ємностях. Незабаром їх замінили на металеві резервуари, а ручну працю — автоматизованою технікою, що призвело до підвищення виробничих обсягів.

2011 року команду очолив Ярослав Джоджик. Пріоритет змістився на виробництво пива «Опілля» за старовинними технологіями з перевагою натуральної сировини. Того ж року відновили випуск культових сортів «Жигулівське» та «Княже».

Наразі під торговою маркою «Опілля» випускають близько 10 унікальних стилів пива. Традиційний смак пінного напою — результат використання екологічно чистих компонентів.

Різновиди пива «Опілля»

Виробництво поділено на 12 ключових етапів. Спершу готують воду, а також солод. Сировину закуповують у місцевих фермерів. Наступний крок — підготовка затору, який закінчується фільтрацією неохмеленого сусла. Потім зернове сусло доводять до кипіння, а на останніх хвилинах додають хміль. У процесі варіння сировину освітлюють, після чого охолоджують. Роздільне бродіння та природне дозрівання — украй важливі аспекти виготовлення пива «Опілля». Результат стандартної технології ферментації — «молодий» пінний напій, насичений смак якого пом'якшується дріжджовими клітинами. Холодна витримка «консервує» смако-ароматичну композицію. Нарешті живе пиво фільтрують і розливають. Упаковку для продажу пива «Опілля» виготовляють із наступних матеріалів:

1. Пластик. Бюджетний варіант Доступний об'єм 1-1,5 л. Пінний напій зберігається менше, ніж у склі або бляшанках.
2. Скло. Захищає вміст пляшки від сонячного впливу та проникнення кисню.
3. Бляшанки. Баночне пиво «Опілля» не поступається продукту у склі. Це комфортний варіант для прогулянки чи відпочинку на природі.

Бренд «Опілля» — один із найпоширеніших в Україні. Найактивніше продукцію купують у Львові, Тернополі, Києві та Одесі. Виробництво щорічно розростається, причому ціна на продукцію залишається доступною. Справжній успіх продукції пивоварні «Опілля» прийшов після відкриття лагерних цехів.

Компанія випускає класичну лінійку «Опілля», а також експортну серію. Перша поєднує 8 сортів:

• Класичне;
• Міцне;
• Коріфей;
• Фірмове;
• Біле;
• Різдвяне;
• Жигулівське;
• Безалкогольне.

Колір пива «Опілля» — світлий. Середній відсоток алкоголю становить 4-5. За спеціалізованою рецептурою готують лагер із позначкою «Класичне». Варіант із підвищеним градусом — «Міцне». Міцність становить 7%. Напередодні Різдва з'являється спеціалізований пінний напій з екстрактом кориці.

Лінійка «Opilla Export» поєднує сорти Korifey, 1851, Lager, Pils, Dunkel, Wheat і Zero. Флагман — пиво «Опілля 1851». Ідеальний золотистий колір розкривається солодовою м'якістю та хмільною гіркуватістю. Пиво Wheat — варіант для тих, кому подобається пряний фініш. Dunkel — темний лагер, в якому відчуваються нотки карамелі. Пиво нулівку готують за технологією зупиненого бродіння. Пінний напій смакує так само, як алкогольна продукція.

Чому вигідно купити пиво «Опілля» в маркеті повсякденних штук Maudau

Замовляйте оригінальну продукцію за вигідною вартістю з доставкою по Україні. У великих містах України, включно з Києвом, замовлення доставить кур'єр, а до інших населених пунктів пиво «Опілля» доїде за сприяння Нової Пошти чи Укрпошти. На покупку від 3 штук поширюється знижка. Також в інтернет-магазині регулярно оновлюються акції. Оплачуйте покупку на сайті або готівкою у вибраному поштовому відділенні. За бажанням можна проконсультуватись з онлайн-менеджером.