Пиво Ламбік

Пиво має світлий, бурштиново-золотистий колір із помірною піною. В ароматі — яскраві кисло-фруктові ноти, легкі відтінки яблук, цитрусових та нотки дуба, що виникають завдяки витримці в бочках. Смак — складний і багатошаровий, де помітні фруктова кислинка та легка солодовість. Деревний післясмак із натяками на прянощі додає глибини та характеру, перетворюючи кожен ковток на окреме відкриття. У смаку Boon Millesime можна відчути класичну для ламбіків кислинку, яка збалансована із фруктовою м’якістю та приємною свіжістю. Завдяки витримці напою властивий гармонійний, тривалий післясмак, що залишає приємне відчуття на піднебінні. Пиво відмінно підходить для поєднання з легкими сирами, морепродуктами та фруктами, а також може стати самостійним вибором для дегустації.

Переваги: Винятковий аромат із нотами фруктів, дуба та легких прянощів. Складний смаковий профіль, який гармонійно поєднує кислинку, фруктові нотки та деревні відтінки. Ідеальний вибір для дегустацій та поєднань із вишуканими стравами.

Недоліки: Виражена кислинка може не сподобатися любителям класичних лагерів або солодових пив. Висока ціна, властива преміальним бельгійським ламбікам.

Blanche De Namur Rosee — це яскраве і незвичайне пиво, яке обов’язково сподобається тим, хто любить легкі та фруктові сорти. Його ніжний рожевий колір одразу привертає увагу і створює святковий настрій. Аромат напою сповнений приємних фруктових нот, серед яких особливо виразно відчуваються малина та червоні ягоди. На смак пиво досить легке, з помітною солодкістю та освіжаючою кислинкою, що робить його ідеальним варіантом для літніх вечорів або як альтернативу більш важким пивним сортам. Цей бельгійський нефільтрований ель має низький вміст алкоголю — 3,4%, що робить його чудовим вибором для тих, хто цінує легкі напої без вираженого ефекту сп'яніння. Піна у пива ніжна, але не дуже стійка, що, втім, не псує загального враження.

Переваги: Незвичайний рожевий колір — надає напою особливої естетики та виділяє його серед інших сортів. Легкий та освіжаючий смак — чудово підходить для споживання у теплу пору року. Невеликий вміст алкоголю — ідеально для тих, хто шукає легкий, але приємний напій. Фруктовий аромат та смак — виражені малинові та ягідні нотки створюють приємну композицію. Підходить для початківців — завдяки м'якому смаку, може стати першим кроком для тих, хто ще не є фанатом пива.

Недоліки: Виражена солодкість — може здатися надто солодким для поціновувачів класичних пивних сортів. Невелика стійкість піни — піна швидко зникає, що впливає на візуальне сприйняття напою. Специфічний смак — не кожен оцінить фруктову насиченість, особливо якщо шукає традиційне пшеничне пиво.

Чудовий ламбік, кислий, в м іру, приємно обволікає язик, вишневим смаком, гарно п'ється, гарний варіант на літо, хороший баланс, алкоголі гарно прихований, і взагалі не відчувається, сподобається любителям сидрів чи кислого пива. прекрасний зразок бельгійських ламбіків з вишнею.

Переваги: Можливість купити на Маудау

Недоліки: Не можна купити в Сільпо у Львові

Цікаве пиво, не на кожен день. Аромат ягідний, вишневий, цукерка. На смак солодке, вишневе, ягідне, кисле і солодке водночас. Міцне, але алкоголь не випирає, пʼється легко і приємно. Зайде як в літній вечір, так і взимку, коли скучив за свіжими ягодами

Переваги: Міцне, але не спиртуозне

Недоліки: Маленька пляшка

На зображенні Gueuze Boon Black Label 8, привозять звичайний Oude Gueuze Boon в пляшці 0.7..

Недоліки: Не те пиво, що на картинці