Вперше спробувала тростинний цукор Демерара від “Саркара продукт” — і тепер розумію, чому його так цінують кухарі по всьому світу. Це зовсім не той цукор, до якого ми звикли. Має приємний карамельний присмак із нотками меду та прянощів — дуже делікатний, вишуканий смак.
Додавала його до кави, випічки та вівсянки — результат кожного разу перевершував очікування. Він не просто солодить, а ніби підкреслює смаки, додаючи глибини й аромату. Особливо тішить, що в ньому збережено меляса — а це не лише смачно, а й корисніше за звичайний рафінований цукор.
Єдиний мінус, як мені здається це бумажна упаковка, що не завжди зручно. Але я однозначно рекомендую всім, хто хоче урізноманітнити свої кулінарні експерименти та додати трохи розкоші у повсякденні страви.
Переваги: Смачний та ароматний цукор