Спеції та приправи Akura

Радий поділитися своїми враженнями від бодяну Akura 10 г. Це справді універсальна та корисна спеція, яка додає особливого шарму багатьом стравам. Почнемо з аромату. Бодян Akura має дуже насичений, солодкувато-пряний запах з легкими анісовими нотками. Він одразу створює затишну атмосферу на кухні, а це вже півсправи! Щодо смаку, то він глибокий і зігріваючий, з легким відтінком лакриці. Важливо не переборщити, адже бодян досить інтенсивний. Він чудово розкривається як у солодких, так і в солоних стравах. Де можна використовувати бодян Akura? * У випічці та десертах: Це, мабуть, найпопулярніше застосування. Бодян ідеально підходить для пирогів, печива, кексів, компотів, варення, глінтвейну. Він надає випічці неповторного східного аромату. * У м'ясних стравах: Неочікувано, але бодян чудово поєднується з м'ясом, особливо зі свининою та куркою. Він допомагає розкрити смак м'яса та робить його більш ароматним. * У напоях: Додайте трохи бодяну до чаю, кави або гарячого шоколаду.

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Рекомендую! Беру гранульований часник Akura 100 г вже не вперше — це мій фаворит серед приправ! Дуже ароматний, свіжий, без сторонніх запахів чи гіркоти, як іноді буває в дешевших аналогах. Зручно, що гранули мають рівномірний розмір і добре розчиняються у стравах. Додаю майже до всього: м’ясо, супи, овочеві страви, соуси — одразу інший смак! Замовляла на Maudau — як завжди, вигідна ціна та супер сервіс. Швидка доставка, все якісно запаковано. Отримала вже наступного дня після замовлення — це дуже зручно. Дякую за надійність і якість! Рекомендую всім, хто цінує натуральні та зручні приправи у щоденному приготуванні.

Переваги: Аромат, пакування, ціна

Недоліки: Немає

Дуже сподобалась приправа рибний бульйон хондаші. Він представляє собою вже готовий гранульований бульйон, який потрібно просто розвести у воді, і він буде готовий до вживання. Корисні властивості бульйону хондаші: як і будь-яка рибна страва, хондаші багатий на кальцій і фосфор, сприятливо впливає на стан кісткової тканини, зубів, нігтів, волосся. Також він виступає природним джерелом ненасичених жирних кислот, що сприяють нормальному тиску і метаболізму і перешкоджають утворенню бляшок, підтримує тонус м'язів. Також у бульйоні хондаші можна відварити рис для суші це покращує смак та їх поживну цінність.

Переваги: Легкий та поживний, легко та швидко готувати, основа для місосупа

Недоліки: Немає

Приправа до картоплі Akura з морською сіллю 25 г стала приємним доповненням до улюблених страв. Суміш має насичений аромат і гарно підібраний склад спецій, які ідеально підкреслюють смак запеченої, смаженої чи відварної картоплі. Особливо подобається наявність морської солі, яка надає легку пікантність і не перебиває основний смак. Спеції рівномірно розподіляються, не злипаються та швидко вбираються у страву. Упаковка компактна та зручна у використанні, добре зберігає аромат. Чудовий вибір для тих, хто хоче урізноманітнити звичні страви і додати їм нових смакових відтінків.

Цей рибний бульйон чудово підходить для приготування азійських страв. Має глибокий смак умамі з легкими морськими нотками, які добре розкриваються як у супах, так і в стравах на основі рису чи локшини. Також використовував у місо-супах - виходить неймовірно смачно. Зручно, що його можна використовувати не лише як основу для бульйону, а й як додаткову приправу для страв із морепродуктами. Досить економний у використанні – навіть невелика кількість додає яскравого смаку. Якщо ви любите японську чи корейську кухню, цей продукт точно вартий уваги.

Переваги: Насичений смак, універсальність у використанні

Недоліки: Відсутні

Ця суміш спецій прекрасно підкреслює природний смак страви, додаючи апетитний аромат і легку пікантність. У складі приправи є всі потрібні інгредієнти для картопляних страв – від сушених овочів до ароматних трав, що робить її універсальною як для смаженої, так і для печеної картоплі. Особливо зручно, що приправа вже готова до використання: досить просто посипати нею картоплю перед приготуванням або додати на фінальному етапі. Картопля виходить з апетитною золотистою скоринкою і насиченим смаком, який не залишить нікого байдужим.

Переваги: Гарна приправа, надає аромату та смаку, складові чудові, готувати з нею одне задоволення

Недоліки: Відсутні

100% натуральна суміш спецій до кави В суміш прянощів для кави входять цукор, імбир, кордамон та кориця, що придає кави свій унікальний смак та аромат з пряними нотками. На 100 г продукту: білки: 1.03 г, жири: 1.44 г., вуглеводи – 86,67 г., з них цукорів 70 г. Енергитична цінність на 100 г – 368 ккал, 1560 кДж. Прянощі містять багато корисних речовин, зокрема антиоксиданти, вітаміни групи B, вітамін С, кальцій, залізо та магній. Додавання прянощів може покращити травлення, підвищити імунітет та загальний стан організму.

Переваги: Дуже смачна суміш

Недоліки: Відсутні

Купував цю приправу вперше. Купив на пробу. До цього купував ЕКО, в ній більша кількість спецій, ніж в цій приправі. Але головні для плова - зира, барбарис,паприка,куркума і перець - вона містить. Тому смак плова нас задовольнив. В приправі Akura є морська сіль. Треба бути уважним при солінні плова. Я солив,як завжди,але з додаванням цієї приправи трохи пересолений вийшов плов. В приправі ЕКО,якою користувався до цього, сіль звичайна - кухонна. Так що, будьте уважні, не пересолюйте і страви з цією спецією будуть чудові .

Переваги: Ціна, якість, великий об'єм

Недоліки: Не має

Палички кориці - це пряність, яку отримують із дуже тонкої м'якої кори невеликого вічнозеленого дерева, світло-жовтуватого або коричневого кольорАромат відчувається навіть через упаковку. Гарна упаковка. В упаковці 5-ть паличок, в мене попалися и великі та 2-і палички поменше. Ніякого сміття та окремих поламаних шматочків не має. Шляхетна кориця або цейлонська (Cinnamomum zeylanicyn) дуже дорога приправа. Судячи з ціни цього продукту, можна відразу сказати, що це касія, на упаковці також не заявлено, що це цейлонська.

Переваги: Дуже підходить до кави, десертів, морозива

Недоліки: Відсутні. Кому здається, що касія шкідлива, подивіться, скільки кумарину у складі ромашки, деревію та зубрівки, у цейлонській кориці він теж є. Але чомусь ці трави ніхто не називає отрутою.