Приправи та спеції Kamis

🍅 Я люблю італійську та середземноморську кухню, але не завжди є час чи можливість використовувати свіжі трави й овочі. Ця приправа від Kamis стала для мене чудовою заміною і справді допомагає швидко додати стравам потрібного інтенсивного смаку. Чому ця приправа працює: * Інтенсивний смак. Сушені помідори мають концентрований, глибокий смак умамі, який не порівняти зі свіжими. У поєднанні з часником і базиліком (який тут дуже ароматний), вона дає потужний італійський акцент. * Універсальність. Використовую її майже скрізь: * До пасти: додаю в оливкову олію при обсмажуванні часнику, щоб отримати швидкий соус. * До м'яса/риби: перед запіканням або грилем натираю нею маринади. * До сиру та брускетт: просто посипаю свіжий сир або тости з оливковою олією. * Зручний формат. Пакетик 15 грамів — це оптимально. Вміст не залежується, не втрачає аромату, і його вистачає на кілька повноцінних страв. Помол досить великий, видно справжні шматочки помідорів, а не просто пил.

Переваги: Добре

Недоліки: Нема

Приправа Kamis до картоплі стала для мене справжньою знахідкою. Велика упаковка (735 г) — ідеальний варіант для родини, де картопля в раціоні щодня. Приправа має приємний, насичений аромат і добре збалансований склад: паприка, часник, цибуля, орегано та інші спеції чудово підкреслюють смак картоплі, не перебиваючи його. Картопля виходить дуже смачною — із золотистою скоринкою, запашна та апетитна. Зручно, що приправа універсальна — підходить і для запікання, і для смаження, і навіть для овочевих страв. Додаю її також у запіканки й тушковані овочі. Якість, як завжди у Kamis, на високому рівні: спеції ароматні, без сторонніх домішок. Баночка зручна, герметична, спеції довго зберігають свіжість. Економна у використанні. Рекомендую всім, хто хоче швидко й смачно приготувати картоплю без зайвих зусиль. Смачно, зручно і якісно!

Переваги: смачно

Недоліки: не має

Приправа Kamis с сушёными томатами, чесноком и базиликом — удачное сочетание ароматов, которое может заметно обогатить вкус множества блюд. Сушёные томаты дают приятную сладковато-кислую ноту, базилик приносит свежий средземноморский акцент, а чеснок добавляет лёгкую пикантность. Смесь прекрасно подходит для пасты, пиццы, соусов, запечённых овощей, курицы, рыбы и даже салатов. При нагреве аромат раскрывается ещё сильнее, делая блюдо богаче. Частицы в приправе мелкие и равномерные, благодаря чему её удобно дозировать. Пакетик объёмом 15 г маленький, но экономичный — смеси достаточно даже в небольшом количестве, чтобы ощутимо изменить вкус блюда. Упаковка герметичная, специи остаются ароматными. Если вы любите итальянские и средиземноморские оттенки в еде, эта приправа Kamis станет отличным помощником на кухне.

Чудово збалансований склад, що поєднує в собі спеції з яскравими смаковими нотками. Сіль і солодка паприка створюють основу для м'якого смаку, в той час як насіння гірчиці, коріандр, куркума та пажитник додають глибини і пряного відтінку. Перець чилі, імбир та гвоздика додають трохи гостроти і тепла, а мускатний горіх і кориця надають продукту приємної ароматної складової. Кумін і часник ще більше підкреслюють загальний смаковий профіль. Це приправа з багатим і різноманітним складом, яка ідеально підходить для приготування курки, надаючи стравам складний і багатий аромат. Однак для людей, які не люблять спеції або дуже пряні смаки, цей продукт може здатися занадто насиченим. Я цю приправу використовую якраз на цілу курку для запікання у печі. Брав, візьму ще, дуже сподобалась

Переваги: Насичений смак

Гранульований часник Kamis став справжньою знахідкою на моїй кухні. Велика упаковка — ідеальний варіант для тих, хто часто готує і цінує якісні спеції. Має насичений, натуральний аромат, дуже схожий на свіжий часник, але при цьому зручніший у використанні. Додаю до м’яса, соусів, овочевих страв і навіть у домашній хліб — смак виходить яскравий, але не «різкий». Добре розчиняється, не залишає гіркоти. Ще один великий плюс — не потрібно чистити і різати свіжий часник, а ефект практично той самий. Продукт економний у використанні, а бренд Kamis, як завжди, не підводить — спеції свіжі, без домішок і зайвих добавок. Зручна баночка щільно закривається, тому аромат довго зберігається. Рекомендую всім, хто цінує якість і любить готувати зі смаком!

Переваги: Якість та упаковка

Недоліки: не має

Лимонна кислота та цедра лимона додають виразної кислинки і свіжості, підкреслюючи смак риби. Часник, коріандр, куркума і розмарин додають приємну глибину аромату і легку пряність, а чорний перець і гірчиця додають трохи гостроти. Цукор допомагає збалансувати кислий смак, а антиоксидант екстракти розмарину допомагають зберігати свіжість приправи. Ароматизатор і гороховий крохмаль використовуються для досягнення однорідної консистенції та підсилення смаку. Ця приправа додає рибі яскравий цитрусовий смак з пряними нотками. Я використовував у поєднанні як з червоною рибою, так і білою, поєднання - чарівне. Рекомендую як мінімум для проби, особливо враховуючи ціну

Переваги: Насичений смак

Гранульований часник, з огляду на різні способи його виробництва, може суттєво відрізнятися за смаком. Я неодноразово купував таку спецію різних виробників. Аж ось вирішив купити гранульований часник вітчизняної марки Kamis (її виробничі потужності розташовані в столиці, неподалік від мене). Раніше також купував інші продукти (спеції) цієї марки. Продукт виявився надзвичайно якісним. Пасує до перших страв, овочевих рагу, зберігає свої смакові якості при термічній обробці. Раджу всім. Не забуваймо, що корисні мікроелементи в гранульованому часнику зберігаються незалежно від способу приготування приправленої ним їжі.👍🏼

Переваги: Смак, пакування, якість, ціна

Недоліки: Немає

Гранульована цибуля – це порятунок для тих, кому лінь плакати над дошкою. 20 грамів – ніби й небагато, але вистачить, щоб оживити якусь страву. Що воно таке? Проста сушена цибуля, яку не треба чистити, різати і нюхати потім руки. Запах і смак – знайомі, просто менш ядрені, ніж у свіжої. Куди сипати? ✔ Супи, рагу, м'ясо, соуси – скрізь, де треба легка цибулева нота без зайвої мороки. ✔ Якщо треба м’якший смак – просто замочи у воді. ✔ У салати краще не пхати, бо суха цибуля – це не той вайб. Вердикт Зручна штука для лінивих або зайнятих. Додав – і забув. Якщо любиш цибулю, але не любиш з нею возитися – бери.

Переваги: Смачна сушена цибуля.

Недоліки: Хотілося б більше.

Приправа Kamis помідори сушені з часником і базиліком, 15 г – це чудовий варіант для тих, хто любить додавати яскравий смак і аромат своїм стравам. Сушені помідори з часником та базиліком створюють ідеальну комбінацію, яка підійде для піци, пасти, салатів або навіть для соусів. Приправа добре розкривається при додаванні до гарячих страв, додаючи їм насиченого смаку. Вага 15 г цілком достатня для кількох використань, що робить її економною у застосуванні. Особливо приємно, що вона не містить шкідливих добавок та консервантів. Загалом, це ідеальне поєднання смаків для любителів спецій, яке варто мати на кухні.