Сидри Cikera

Замовив продукт перший раз, щоб дізнатись чим багатий український ринок крафтовиків і не пошкодував. Спочатку дивує назва продукту, бо чув її неодноразово. Сьогодні замовив Сікеру Червону яка має насищиний смак та аромат, продукт є абсолютно сухим і з першого разу і не скажеш що продукт зроблений з меду, в ароматі відчувається вишня та певна солодкість, при тому смак напою скомпонований так, що якщо ти п’єш вино раз в тиждень, то можна легко переплутати з вином. В смаку яскраво підчеркнута вишня, в післясмаку є певна терпкуватість, яку дає горобина. Сік яблука там не відчувається, а мед можна відчути тільки в ароматі і то потрібно буде постаратись. Сікера Червона добре смакує з гриль овочами та м’ясом. Продукт 10/10, натуральність 10/10, ціна як за натуральний продукт 10/10 Рекомендую всім, хто готовий переступити через стереотипи :)

Переваги: Єдиний і неповторний в своєму роді

Недоліки: Не для всіх

Вражає своїм медовим ароматом та тонкими нотками дубової діжки. Збалансована кислотність дивує, продукт є напівсухим, але з першого ковтку так складно сказати, в смаку присутня терпкість що показує дійсність сухого напою. В після смаку присутня ні на що не схожа гірчинка, але якщо порівнювати то наче пробуєте свіжий мед з соти. Спиртовмістимість 14.5% трошки налякала, але в смаку вона мінімально відчувається. Напій є хмільним, якщо зрівнювати то подібного продукту не знайти, унікальність цього продукту виражається не тому що просто ферментували мед, а те що збалансували смак, аромат і тим підняли рівень натуральної виноподібної продукції та зруйнували стереотипи про медові напої.

Переваги: Унікальність

Недоліки: -

Цікавий напій, для урізноманітнювання асортименту у домашньому барі підійде. Особливо, коли з'являється бажання чогось нового. П'ється легко, присутня кислинка білого квасу, відчуваєтся легкий аромат меду. Взагалі, я полюбляю солодкі вина, тому для мене це був доволі дивний напій, можливо через те, що всього одна пляшка. Якщо десь побачу на прилавках по гарній ціні, то візьму ще)

Переваги: Легкість, свіжість, відносно низька ціна

Недоліки: Немає

Мені дуже сподобався. Склад: вода, липовий мед, винна кислота, винні дріжджі і все! Ніяких ароматизаторів чи ще чогось. Кисленький, не солодкий, дуже газований. Чимось нагадав сидр з бузини. А «дивний смак», який може не сподобатись, то, мабуть, через липу. Незвично. Але мені було смачно та пʼянко.

Переваги: Склад

Недоліки: Ціна

Не схожий ні на що) Але любителям лёгкого сухого вина смакуватиме. Жодної солодкої нотки не відчула, не думала, що меди можуть мати так трансформуватись) очікувлабільш насиченого смаку, буду пробувати напівсолодкий наступного разу

Вино не стандартне, приємний медовий присмак, з такою злегка липовою та медовою горчинкою, запах слабкуватий запечених яблук, його порівнювати ще ні з чим. Гарно смакує з сиром з пліснявою. Вино для приємного вечора.

Переваги: Унікальне в своєму роді

Недоліки: Немає

Дуже цікаво було спробувати медовий напій. Смак схожий на сухе вино, але з нотками соняшникового меду. Спирт майже не відчувається. Терпкий, з характером, але без яскравих вражень напій.

Переваги: Натуральність, виробник

Недоліки: Дорогувато

Сухе, в ароматі і смаку бузина. Чимось навіть нагадує ігристе вино. Мед вибродив, його мало, але є квітковість. Кисле, питке, смак досить різноманітний. Цікаво!

Переваги: Цікаві винні нотки у смаку і ароматі.

Недоліки: Перекарбонізоване.

Легкий і свіжий напій з приємним балансом солодкості й кислинки. п'ється він напрочуд легко. Стильна пляшка – окремий плюс, виглядає як відмінний подарунок.

Переваги: натуральний смак, універсальність

Недоліки: може здатися міцним, не бюджетний