Сидри Somersby

Бренд Somersby належить компанії Carlsberg Group. Попри те, що рецепт напою налічує понад 300 років, перший випуск відбувся тільки 2008 року. Для виготовлення використовували яблука різних сортів, вирощені в Данії. Виробництво в Україні запустили 2011 року.

Слабоалкогольний напій реалізують у 50 країнах. Сидр Somersby займає 77% українського ринку в категорії. Продукт постачають у фірмових варіантах упаковки, яка підкреслює колір напою. Сидр «Сомерсбі» відносять до середнього цінового сегмента. Інтернет-магазин MAUDAU пропонує знижку на гуртове замовлення, а також акції, що знижує ціну.

Як виготовляють сидр Somersby

Бренд дотримується стандартної рецептури. У складі немає штучних добавок. Короткий огляд:

1. Підготовка сировини. Яблука збирають у жовтні. Після збору їх миють, стерилізують і сортують. Підготовлену партію яблук розминають і подрібнюють до стану каші.
2. Пресування. З м'якоті витягують сік. Тверді речовини відокремлюють від рідини.
3. Ферментація. Концентрований яблучний сік перекачують у металевий резервуар для бродіння. До нього додають штам культивованих дріжджів. Цукор не використовують. Ферментація триває близько 14 днів. Під час бродіння дріжджі перетворюють сахарозу, фруктозу і глюкозу на спирт. Відсоток алкоголю на виході становить 5–8.

Завершальний етап — пастеризація. За бажанням виробника сидр відправляють на витримку. Найчастіше його зберігають у сталевих резервуарах, що не впливає на сформований свіжий фруктовий смак.

Поради щодо вибору сидру Somersby

До 2016 року під торговою маркою випускали тільки класичний напій. Основний компонент — яблука. Сидр «Сомерсбі» розкривається канонічними фруктово-квітковими акордами. Аромат — натуральний. Фініш — із нотками прянощів. Вміст алкоголю — 4,7%. Міцність не змінюється залежно від стилю. Поступово асортимент розширили, вносячи новинки:

1. «Чорниця». Смак чорниці яскраво виражений. Фініш — свіжий і кислий, що чудово впишеться в атмосферу літнього відпочинку.
2. «Груша». Варіант сидру «Сомерсбі», в якому грушева солодкість переплітається з легкою кислинкою. Аромат — тонкий, з акордами польових квітів.
3. «Манго-Лайм». Соковитий шипучий сидр Somersby зі шлейфом екзотичних фруктів. Ніжний трав'яний присмак манго збалансований лаймовою кислотністю.
4. «Малина-Лайм». Ягоди надають букету соковитості, а цитрусові — свіжості. Використовуйте для приготування вишуканих літніх коктейлів. Слабоалкогольний напій вигідно поєднується з джином, малиновими лікерами, ігристими винами.

Компанія пропонує купити сидр Somersby в різних варіантах упаковки: скляна пляшка, металева банка, ПЕТ-пляшка. Ємність варіюється від 0,33 до 0,95 літра. Скло і бляшанка — оптимальний варіант для зберігання. Тару також комфортно перевозити в процесі підготовки до вечірки. Вміст пластикових пляшок рекомендовано до вживання одразу після купівлі, оскільки світло негативно впливає на смако-ароматичну композицію.

Чому вигідно купити сидр Somersby в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Шопінг в інтернет-магазині MAUDAU — запорука якості та оригінального походження. Для оформлення замовлення достатньо 5–7 хвилин. Кілька варіантів оплати роблять покупку зручною. Безпечну та швидку доставку гарантує поштова служба. У Києві можливий самовивіз. За бажанням замовлення привезе кур'єр. Досвідчений менеджер, з яким можна зв'язатися внизу сторінки, завжди готовий проконсультувати і допомогти визначитися з вибором.