Укр

Рус

Сиропи для кави

Сироп для кави — солодкий концентрований продукт, який використовують для ароматизації гарячого напою. Найчастіше його поєднують із молоком або вершками, готуючи лате або капучино. Сироп для кави складається з простих інгредієнтів:

  • води;
  • цукру;
  • натуральних або штучних ароматизаторів.

В інтернет-магазині MAUDAU можна купити органічний сироп для кави. Цукор у складі замінений стевією, соком агави, сукралозою. Як натуральні добавки нерідко використовують фруктовий сік, спеції, мед. Веганський продукт виробляють без використання компонентів тваринного походження.

Історія сиропів для кави простежується до початку XX століття. Паралельно з популяризацією великих кавових мереж на кшталт Starbucks також зріс попит на ароматизований гарячий напій.

Хто випустив перший топінг для кави — точно не відомо. За однією з версій, рецепт належав компанії Torani, заснованій 1925 року в Сан-Франциско. У той час асортимент виробника складався з двох позицій — полуничної та малинової. Незабаром компанія розширила портфоліо, додавши варіанти на основі карамелі, ванілі та фундука.

Як виготовляють сиропи для кави

Процес складається з декількох етапів:

  1. Вибір сировини. Технологи підбирають комбінацію фруктів, ягід, спецій і трав виходячи з потрібних смакових якостей.
  2. Екстракція. З обраних компонентів готують екстракти — концентрати, в яких містяться леткі ароматичні сполуки.
  3. Приготування основи. Сиропи для кави складаються з цукрового розчину. Його готують за допомогою змішування цукру або його замінників із гарячою водою.
  4. Впровадження добавок. Натуральні екстракти й ароматизатори відміряють і поміщають у підігрітий цукровий розчин. Суміш ретельно перемішують.
  5. Перевірка на якість. Першу партію топінгів для кави відправляють у лабораторію, де зразки тестують на смак, аромат, консистенцію. За потреби вносять зміни до рецептури.
  6. Фільтрація та розлив. Потім сиропи для кави очищають від твердих залишків. Нарешті, продукцію розливають у стерильні скляні або пластикові пляшки.
  7. Пастеризація. Цукор слугує природним консервантом, але для подовження терміну придатності продукцію нерідко термічно обробляють.

Поради щодо вибору топінгів для кави

Враховуйте особисті вподобання і саму подачу. Наприклад, шоколадний сироп для кави гармонійно поєднується з молоком, тоді як горіховий нерідко додають до чистого напою. Шоколад також підкреслює нотки арабіки. Для відтінення гірких нюансів робусти оптимально зупинитися на солодких топінгах для кави: карамельному, ванільному, кокосовому.

В інтернет-магазині MAUDAU зібрані десятки варіантів від торгових марок з України, Німеччини, Іспанії, Канади, США. Серед доступних пропозицій можна знайти найнезвичайніші варіанти. Наприклад, французька компанія Maison Routin виробляє сироп для кави зі смаком вишневих квітів. На фініші відчувається ненав'язлива кислинка. Той самий бренд пропонує варіант під назвою Falernum. Це солодкий сироп, приготований на основі рому, лайма, імбиру, мускатного горіха і гвоздики.

Якщо складно визначитися, зупиніться на лідерах продажів — сиропах для кави від Monin, Naturata, Andersen. Лінійка класичних смаків об'єднує кокос, лісовий горіх, ваніль, карамель, вишню, малину та полуницю.

Топінги для кави постачають у різних обсягах — від 50 мл до 1 л. Мініпляшечка підходить для знайомства з екзотичними смаковими рішеннями, а повнорозмірна стане в пригоді міксологу.

За бажанням застосовуйте сироп для кави для ароматизації чаю, гарячого шоколаду, коктейлів. Продукт також можна викорстовувати для випічки.

Чому вигідно купити сироп для кави в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Інтернет-магазин MAUDAU пропонує замовити оригінальну продукцію гуртом чи вроздріб. Консультанти, з якими можна зв'язатися внизу сторінки, допоможуть з оформленням замовлення. Просто виберіть відповідний варіант оплати — на сайті або під час отримання. Сиропи для кави доставляють по всій Україні, а по Києву працює кур'єр. Товар також можна забрати самостійно в супермаркетах «Сільпо».

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Слідкуйте за нами:

Ми приймаємо:

© Інтернет-магазин MAUDAU 2024

Допомога
Блог MAUDAUДоставкаОплатаПовернення та гарантіяПрограма «Власний Рахунок»Продавати на MAUDAUКонтактиПублічна офертаЗахист персональних данихПро насВакансії
Служба підтримки

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Пн-Нд: 9:00-21:00

Служба турботи:

[email protected]

Прес-центр:

[email protected]