Віскі - Регіон: Japan

Я укріпився у враженнях щодо "японців" - це дорогий, якісний, чистий, легкий напій. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий - можна під закусочку за столом випити багато. В ньому нема якогось складного носу/смаку/післясмаку і сильної маслянистості. Можна під борщик, а можна і взагалі не закусувати. Запах вловити важко, бо все ж спирт відчувається - як-не-як 48 градусів. Але жодного неприємного запаху нема, жодного ацетону. Перший ковток обпікає рот. А наступні ковтки - чудо - спирт практично взагалі не відчувається. В горлі та шлунку напій веде себе тихо, м'яко. Не пече. Крякати не хочеться. На смак відчувається деревинка, трохи щось карамельне. Коробка і пляшка гарні. Сама пляшка виявилась малесенькою, а поштова коробка була такою величезною, що не втиснулася в рюкзак. Якщо коротко, то: якісний, міцний, але м'який, напій, з ненасиченим коротким приємним смаком. Якби ціна була у півтора-два рази меншою, це був би популярний напій. Ну, але це тоді був би не "японець" :)

Переваги: Якісний, міцний, чистий, легкий, м'який напій з ненасиченим коротким приємним смаком. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий.

Недоліки: Дорогий

Дивно, що при його ціні немає жодного відгуку, так як це відомий виробник з непоганою репутацією. Цей реліз став сюрпризом: окрім обіцяних «дерева та прянощів» він виявився відчутно торф’яним (peated). Коли віскі дати подихати, розкривається досить благородний аромат: дерево, спеції та приємна копченість. На смак він м’який, попри свої 45%. Спочатку домінує торф, до якого треба звикнути, а потім проявляється бочка та легка солодкість зі спеціями. Фініш середній, але цього цілком вистачає. Трішки розчаровує закрутка замість нормального корка та використання карамелі для кольору, але це класика для японців у цьому сегменті. За ціну в районі 1400 ₴ (по якій він був дуже довго на акціях) - однозначно рекомендую спробувати. Це цікавий і нетиповий досвід, який може «зайти» для різноманіття.

Переваги: Благородний аромат, м’якість для 45%, хороша ціна

Недоліки: Фарбований, закрутка замість корка

Віскі Tenjaku Japanese Blended Whisky 40% 0.7 л - це нова сторінка знайомства з віскі. Це щось нове - тому що ірландці, британці, американці, навіть французи - то щось звичне і зрозуміле....а тут - японське віскі. При чому, якщо ціна не акційна - конкурує з гравцями старої школи. Але. Вже з коробки стає зрозумілим чисто японський підхід до якості - бездоганно, інформативно, надійно. Пляшка з напоєм - також відображає уважність виробника до продукту, отже повагу до себе і покупця. Без претензій але вишукана і виглядає достойно. Сам віскі м'який, смак цікавий, з нотками квітів, дуба, фруктів - схоже і водночас не схоже на європейських "братів". Добре до м'яса, твердого сиру і фруктів. Рекомендую - для подарунку чи собі в колекцію - не пошкодуєте.

Переваги: Чудовий віскі за свої гроші

Недоліки: Не знайшов

Бленд, що не залишає байдужим — це віскі, який поєднує силу та витонченість у компактній пляшці, здатен викликати суперечливі враження, але безсумнівно має свій характер. Його аромат насичений, із нотами ванілі, дуба, свіжої стружки та легким натяком на апельсинову цедру і спеції. Смак потужний і насичений завдяки міцності 51,4%. Спершу може здатися різким, але після першого ковтка розкриває вершкову текстуру з нотами ванілі, фруктів і шоколаду. Дубова пряність додає глибини, а легка мідна гірчинка надає пікантності. Фініш теплий і тривалий, із дубовими і ванільними акцентами та легкою сухістю.

Бленд, що не залишає байдужим — це віскі, який поєднує силу та витонченість у компактній пляшці, здатен викликати суперечливі враження, але безсумнівно має свій характер. Його аромат насичений, із нотами ванілі, дуба, свіжої стружки та легким натяком на апельсинову цедру і спеції. Смак потужний і насичений завдяки міцності 51,4%. Спершу може здатися різким, але після першого ковтка розкриває вершкову текстуру з нотами ванілі, фруктів і шоколаду. Дубова пряність додає глибини, а легка мідна гірчинка надає пікантності. Фініш теплий і тривалий, із дубовими і ванільними акцентами та легкою сухістю.

Аромат доволі "соковитий" та солодкий, але присутня певна важкість, яка робить його "солідним". Яблуко/яблучний джем, карамель та соковита трава на першому плані. Трохи згодом розкривається більше меду, ванілі, горіхів та чорносливу. Можна вловити дерев'яно тютюнові відтінки. На офіційному сайті ще написано про деяку димність - я цього тут не відчув. Непоганий, класичний віскі який зроблений в old fascion стилі тобто помірно питкий, помірно солідний, є як фруктові так і дерев'яні сторони смаку і аромату. Не викликає вау ефекта, але доволі приємний і відчувається на свої 8 років витримки.

"Tenjaku" перекладається як "жайворонок", що символізує легкість і чистоту цього напою.Аромат легкий і приємний, з нотами меду, ванілі та стиглих фруктів (яблуко, груша). Також можна відчути легкий квітковий відтінок і делікатний димок. Чудовий вибір для тих, хто знайомиться з японськими віскі або шукає напій для коктейлів. Його легкий і зрозумілий смак робить його універсальним, хоча більш досвідчені поціновувачі можуть вважати його профіль занадто простим. Рекомендую Tenjaku для приємних дружніх вечорів або як базу для класичних коктейлів.

Це справді видатний японський віскі преміум-класу! Hibiki Japanese Harmony - справжній шедевр майстрів своєї справи. Багатий, вишуканий букет з солодкими фруктовими нотками, відтінками ванілі та делікатними квітковими акордами. На смак - витончений, глибокий і збалансований. Довге, приємне післясмаку тішить своєю розкішшю. Колір гарний, бурштиновий. В елегантній коробці - ідеальний варіант для подарунку або для поповнення власної колекції. З усього, що доводилося пробувати, цей віскі справді найкращий! Гідний вибір для справжніх цінителів.

Якщо дуже просто - це ближче до Джеймсона, ніж до ДжимБіма чи Джека. Перед цим куштував ДжимБіма, то він взагалі такий легкий й ненав'язливий. А от Тен'яку - це більше про класику. Він ароматний, сильно не тхне сивухою, п'ється м'яко та дає, як на мене, ідеальний по міцності післясмак, який не душить. Якщо вам подобається "щось посередині" в віскарях, то варто скуштувати. Окремо хочу сказати про дизайн - коробка гарна, можна на подарунок, а сама рельєфна етикетка на пляшці - прям дуже топово виглядає і тактильної відчувається.

Переваги: дизайн, смак, японська автентичність

Недоліки: різкуватість