Карамельний віскі

101- це бурбон, з якого особисто я почав своє знайомство з американським віскі. Довго обходив стороною витвори мистецтва кентукійських майстрів, бо слухав "ескпертів" про "кукурудзу". Але коли вперше купив 101 і спробував - то була любов на все життя! Виважений, смачний, масний, чудовий, яскравий, зрілий і загадковий - ось шо прийшло на думку при першому ковтку! Завдяки 101 почав вивчати смак, а потім і запах, купив глінкерн, поринув у світ якісного міцного алкоголю. Про 101 є багато відгуків і релізів, від себе додам тільки те, що цінник гуманний досі за таку якість і таку міцність напою, мені особисто 50,5 градусів у 101 - м"яко і смачно, якщо кому заміцно - дві-три краплі чистої води розкриють додаткові смаки бурбону. Раджу завжди і всім спробувати 101, бо саме вона - в своєму класі є лідером, і якщо ви починаєте знайомство з бурбонами зі 101, то одразу зрозумієте, чи бурбон то є ваш вид віскі. Далі можете шукати і знайти нових фаворитів, але 101 не забудете ніколи! Як першу жінку

Переваги: Це просто свято!

Ну це прям партія в такій позиції. Однозначно цей напій це класика, яка завжди вражає своєю якістю та унікальним смаком. Я мав нагоду спробувати цей напій і залишився надзвичайно задоволений. По-перше, аромат цього віскі одразу захоплює своєю багатогранністю. Відчуваються ноти ванілі, карамелі та легкого димку, які гармонійно переплітаються між собою, створюючи незабутнє враження. По-друге, смак відзначається глибокою насиченістю. Він м'який, але водночас має характер, з легкими відтінками дуба та спецій. Цей баланс робить його ідеальним як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Об'єм пляшки - це чудовий вибір для тих, хто цінує цей напій і хоче насолоджуватися ним довше. Також варто відзначити фірмову квадратну пляшку, яка стала символом якості і впізнаваності бренду. Цей бренд не потребує особливого представлення. Вінзавжди виправдовує очікування і приносить задоволення своїм шанувальникам. Рекомендую всім, хто цінує класичний американський стиль у віскі.

Переваги: Велика партія

Недоліки: Немає

Я укріпився у враженнях щодо "японців" - це дорогий, якісний, чистий, легкий напій. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий - можна під закусочку за столом випити багато. В ньому нема якогось складного носу/смаку/післясмаку і сильної маслянистості. Можна під борщик, а можна і взагалі не закусувати. Запах вловити важко, бо все ж спирт відчувається - як-не-як 48 градусів. Але жодного неприємного запаху нема, жодного ацетону. Перший ковток обпікає рот. А наступні ковтки - чудо - спирт практично взагалі не відчувається. В горлі та шлунку напій веде себе тихо, м'яко. Не пече. Крякати не хочеться. На смак відчувається деревинка, трохи щось карамельне. Коробка і пляшка гарні. Сама пляшка виявилась малесенькою, а поштова коробка була такою величезною, що не втиснулася в рюкзак. Якщо коротко, то: якісний, міцний, але м'який, напій, з ненасиченим коротким приємним смаком. Якби ціна була у півтора-два рази меншою, це був би популярний напій. Ну, але це тоді був би не "японець" :)

Переваги: Якісний, міцний, чистий, легкий, м'який напій з ненасиченим коротким приємним смаком. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий.

Недоліки: Дорогий

Я не професійний соміл'є і не великий знаток віскі, але вживаю його в чистому вигляді, з посуду, який дає можливість насолодитись ароматом, смакуючи кожний ковток. Цей віскі, в принципі, мені сподобався, хоча він не перевершив мої очікування. Спробував його за рекомендацією ШІ :) після "розмови" з ним про мої смакові вподобання. Він мені його порадив дізнавшись, що на сьогоднішній день, лідером моїх вподобань є Teacher's Highland Cream. З ним я його і порівнював. В цілому ці два зразки, як на мене, дійсно дуууже схожі! Більше того, якби я їх пробував окремо, з великим проміжком часу, різницю, скоріше за все, не помітив би. А так, Islay Mist здався мені як більш насиченим і димнішим Teacher's Highland Cream, що правда в другому відчутні квітково-фруктові ноти, чого в Islay Mist я практично не відчув, окрім помітного яблука в післясмаку (хоча це я відчуваю практично в кожному скотчі). Можливо ця різниця через те, що Islay Mist була свіжовідкритою, а Teacher's три місяці як вже.

Переваги: Смак відповідає моїм вподобанням.

Недоліки: Я не виявив.

На мою думку, це найкращий варіант із базової лінійки Ardbeg, який я завжди тримаю на своїй барній полиці. Серед шанувальників Ардбег йде давня суперечка, що краще за Corryvreckan чи Uigeadail - для мене це питання не стоїть. Аромат наповнений димом барбекю, солодким соусом і насиченим торф'яним відтінком, які доповнюються легкими нотами морського бризу. У букеті проявляється і солодкість сушених фруктів – родзинки, сливи, а також цитрусові. З часом розкривається тост із корицею й родзинками. На смак віскі солодкий, але з балансом сухості, має насичений, багатошаровий профіль. Торф'яний дим і дерево надають глибини, тоді як темні фрукти – сливи, чорна смородина, інжир – створюють гармонію зі спеціями. Відчуваються нотки карамелі, навіть легкий натяк на шкіру й сигарний дим. Фініш середньої тривалості, з приємною маслянистістю та легким теплом. Торф'яна димність переплітається з фруктами, прянощами, ваніллю. Загалом, це чудовий вибір для цінителів насичених торф'яних віскі.

Подарувала своїй подрузі лікер Jack Daniel's Tennessee Honey, і хочу поділитися своїми враженнями про цей вибір. Пляшка цього лікеру має дуже привабливий вигляд — стильний дизайн із золотистими та коричневими відтінками створює відчуття елегантності. Вона виглядає досить витончено і одразу привертає увагу. Я знала, що така пляшка не тільки порадує подругу, але й стане прекрасним доповненням до її колекції алкогольних напоїв. Коли ми відкрили пляшку, аромат лікеру одразу заповнив кімнату. Він був ніжним, з явними нотами меду та легким димком, характерним для Jack Daniel's. Перший ковток виявився справжнім задоволенням! Лікер має приємно солодкий смак, але він не приторний, завдяки чому п’ється легко і невимушено Подруга була в захваті від цього вибору! Вона відзначила, що лікер ідеально підходить як для насолоди в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Ми навіть приготували кілька напоїв, додаючи трохи лимона і льоду, і це додало свіжості та цікавого відтінку до смаку

Переваги: Чудовий варіант для тих, хто цінує якість і смак

Недоліки: Єдине, що я можу зазначити, це те, що для тих, хто не любить солодкі напої, цей лікер може здатися занадто насиченим. Однак для любителів медових і карамельних відтінків він точно припаде до душі

Колись, років 10 тому, я купив цей віскі на пробу, коли побачив його порожню пляшку на святкуванні дня народження одного із колег, але не встиг скуштувати... Купив, відкрутив кришку, налив... і закохався у нього з першого ковтка!.. Я купую багато різних віскі, але у мене в барі завжди є цей неймовірний напій, яким я майже щовечора насолоджуюся після гарної вечері в якості діджестіву. Скажу відверто, що цей 5-річний молодий віскі мені смакує навіть більше за його старших 10-ти і 12-річних братів. За 10 років уже змінилася й коробка, і пляшка, й етікетка, лише цей неймовірний смак лишається незмінним. Ніжний ванільно-яблучно-фруктовий смак робить його надзвичайно, питким, смачним і ароматним. Цей віскі залюбки питимуть навіть дівчата. ;) Секрет в тому, що пити його треба малесенькими ковточками, щоб віскі тільки розлився тонким шаром по язику - і тоді з'являється магія... На мій смак найбільш пасує до нього солодке яблуко на кшталт голден та твердий сир на кшталт пармезану.

Переваги: Один з найкращих молодих односолодових віскі

Недоліки: Немає

Люблю класичні бурбони. Ті які “Kentucky Straight Bourbon Whiskey”. Плюс для мене дуже важливо, щоб напій був міцним. Proof 99 і більше. Ну (за рідкісним винятком) хоча б Proof 90. Rebel - це та сама класика, 50 градусів за прийнятні гроші. Тим більше, якщо купувати під час акційних знижок. Rebel 100, на мій погляд, один із найкращих у своєму ціновому діапазоні. Входить до трійки найулюбленіших бурбонів, які завжди є у моєму барі. На сайті виробника про нього пишуть: “Він гарячий з яскравими карамельними та ванільними нотами та сухим післясмаком”. З цього опису я залишив би лише першу фразу: “він гарячий”. Це точно. Просто спробуйте, може, знайдете цю карамель та/або ванільні ноти, а може, знайдете щось своє. Але знайдете обов'язково. Якщо ви любите бурбони, Rebel 100, сподобається вам з великою ймовірністю. Дуже рекомендую. На фото цей же Rebel 100, але зі старою версією етикетки. Бренд Rebel Yell був перейменований просто Rebel, але рецепт бурбона залишився незмінним.

Переваги: Proof 100

Недоліки: За цю ціну недоліків немає

Пролог. Я не являюсь професійним дегустатором і великим знавцем віскі тож можливо мій відгук буде не надто релевантним. Міцні напої вживаю в чистому вигляді без льоду, коли та інших "розчинників", але з "правильного" тюльпаноподібного посуду, смакуючи кожен ковток і вдихаючи аромат. Випробовував його разом з іншим "бюджетником" Glen Ryan, який мені трішечки більше сподобався, але теж не ахті. В ароматі, що з свіжевідкритої пляшки, що трохи "подихавши" в келиху, окрім зернового дистиляту більше не відчув практично нічого, можливо деееесь далеееко квіти з яблуком. В смаку майже так само, єдине, що мені всеж таки в післясмаку, який не є довготривалим та яскравим, доволі чітко промальовується зелене яблуко. Висновок. Вдруге навряд куплю ще і навряд порекомендую. Я брав з гарною знижкою за 399грн. 1 літр, але на маудау майже в таку ціну бувають, як на мене кращі варіанти - Crabbie and Cree мені дууууже зайшов(!), особливо коли брав його за 299грн. в пляшці 0,7літра.

Переваги: Акційна ціна

Недоліки: Смакові якості так собі - зерновий дистилят з яблуком. Але можливо в нього і є поціновувачі.