Однобочковий віскі

Я купив його в жовтні 2024 по добрій акції. Модна пляшка та такі фрази, як «обмежене видання» та «подвійна одинарна бочка», мене вразили. Майже 80 доларів за бурбон 4-річної витримки – це найліпший момент для мене, тому що в США він коштує від 85 долларів. Аромат м’який і стриманий при першому наближенні. Легка солодкість яблук з медом. М'якість пшениці та можна побачити деякі житні властивості перцю та трохи кропу. Потім пікантна солодка характеристика, порівнянна з попкорном. Дає про себе знати й відтінок молодості. Смак шоколадно-солодовий, як Nesquik. Перчений житній смак, схожий на кайєнський перець, але не такий сильний, трохи вишні та абрикосу. На фініші гвоздика та аніс. Сушений манго та трішки зефіру. Зовсім не короткий фініш.

Переваги: Дуже цікавий бурбон

Недоліки: Повна ціна

Знайомий з 3 релізами (з 4 доступних на нашому ринку) цього виробника, відрейтингував би їх так: 1. purple corn 2. white corn 3. yellow corn Всі досить впізнавані, приблизно з однаковим характером, дуже чітка кукурудзяна складова і при цьому органолептика відчутно відрізняється від типової бурбонної. Отже, white corn - ніс солодкий, щось лаково-ацетонове, різкувате, але досить приємне, ще квіти і щось схоже на жувальні цукерки. Смак - округлий, маслянистий, солодкий, трохи з перчиком. Післясмак - ненав'яздиве дерево, солодко, спеції. Можу порекомендувати в порядку експеримента, а purple corn наприклад навіть взяв повторно.

Цей бурбон поєднує в собі два чотирирічні однобочкові бурбони,один з яких пшеничний (кукурудза,пшениця,ячмінний солод),другий використовує жито(кукурудза,жито,ячмінний солод).Таким чином він поєднує чотири зерна.Це рідкісне явище,тому варто спробувати. Я відчув в ньому ноти кориці,якісь квіти,ваніль і звісно легка дубова терпкість.Післясмак досить дорогий.Це перші враження.Буду ще пробувати через деякий час.

Переваги: Бурбон із чотирьох зернових

Недоліки: Звісно ціна,но і цей бурбон не для повсякденного споживання))

Аромат солодкий і пікантний. Карамель та шоколад, а ще м'який солод. Смак багатий та яскравий. Кориця опановує піднебіння з першого ковтка, перш ніж поступитися місцем житу і злегка квітковому компоненту. Діжка жита з великою кількістю спецій на початку фінішує ванілю та вишнею. Цей бурбон обов'язково потрібно купити.

Переваги: Сильний смак та акціонна ціна