Все для випічки - Тип: Дріжджі

Купую ці дріжджі, щоб пекти хліб у хлібопічці. Якісний продукт, хліб завжди піднімається гарно. А зважаючи на те, що на одне випікання потрібно 2-4 грами, цієї пачки вистачить надовго. Якісні сухі дріжжі. Раніше використала дріжжі іншої торгової марки, а зараз перейшла на Львівські. Використовую їх постійно для випікання хлібних виробів. Змішую їх з борошном, тому легкі у використанні. Постійно купую тільки ці сухі дріжджі. Не мають запаху, не потрібно робити опару, а просто додати до муки і далі з'єднувати з іншими інградієнтами. Тісто гарно підходить, випічка виходить дуже смачна, пухка та не гливка. Вигідно, якісно, смачно. Рекомендую.

Переваги: Якісні, гарно підіймають тісто, легко змішуються з мукою, відсутній неприємний запах, потрібно зовсім трішки, тісто пухке та смачне

Недоліки: Відсутні

Якісні сухі дріжджі. Раніше використала дріжджі іншої торгової марки, а зараз перейшла на ці. Використовую їх постійно для випікання хлібних виробів. Змішую їх з борошном, тому легкі у використанні. Так, це саме ті дріжджі, які просто працюють. Використовуємо для випічки хліба та і взагалі для випічки. Одразу після відкриття максимально активні, вистачає 0.75 базової норми. З часом, десь за тиждень чи два, вже потрібно кидати всю норму. А десь після трьох тижнів ефективність дріжджів падає і додавати треба 1.5 норми. Але не вважаю це недоліком, це питання свіжості. Тому, повністю рекомендую. Випічка буде неперевершено пухкою та смачною.

Переваги: Гарно підіймає тісто, ціна гарна, якість чудова, зручно користуватися, випічка виходить пухкою та смачною, ефективні та якісні

Недоліки: Не помітила

Дріжджі швидко розчиняються і добре працюють навіть при меншій температурі, що робить процес приготування більш зручним. За 11 г можна приготувати невеликий обсяг тіста і воно завжди виходить повітряним та пухким. Дріжджі не залишають неприємного запаху і не потребують додаткової активації. Дуже зручні для домашнього використання і завжди дають надійний результат. Ціна дуже приємна особливо зі знижкою. В випічці ведуть себе чудово, з тістом ніяких проблем не було. Я вважаю, що ці дріжджі можна сміливо рекомендувати. Спробуйте і Вам обов'язково сподобається результат.

Переваги: Гарно підіймають тісто, відсутній запах, швидко діють, гарно розчиняються, вартість доступна, якість неперевершена, мене в цих дріжджах все влаштовую

Недоліки: Не має

Дріжджі швидко розчиняються і добре працюють навіть при меншій температурі, що робить процес приготування більш зручним. За 11 г можна приготувати невеликий обсяг тіста і воно завжди виходить повітряним та пухким. Дріжджі не залишають неприємного запаху і не потребують додаткової активації. Дуже зручні для домашнього використання і завжди дають надійний результат. Ціна дуже приємна особливо зі знижкою. В випічці ведуть себе чудово, з тістом ніяких проблем не було. Я вважаю, що ці дріжджі можна сміло рекомендувати. Спробуйте і Вам обов'язково сподобається результат.

Я не пекар, не кондитер, але з цими дріжджями тісто виходить пухке. Завжди гарно діють і не потрібно довго чекати, щоб випікати. Не мають запаху кислоти чи плісняви. Дуже подобається, що термін зберігання тривалий. Після відкриття зберігаю трошки довше чим вказано на упаковці - на якість готового продукту не впливає. Завжди використовую для приготуванні піци саме ці сухі дріжджі, результат кожного разу приємно дивує. Ціна приємна, а якість на висоті. Раджу спробувати.

Переваги: Гарно підіймають тісто, без постороннього запаху, якісні, недорогі, зручна невелика пачечка, вистачає на декілька невеликих порцій

Недоліки: Не знайшла

Купляв їх раніше, орієнтовно рік тому, теж тут в маудау. І вони були кращі. Звісно це звучить трохи смішно але тепер дріжджі мають чомусь більшу гранулу десь в 2 рази і працюють слабше. Я використовую їх для випікання хліба, тісто на який стоїть орієнтовно 12 годин і якщо раніше вистачало пів чайної ложки, то тепер навіть 1,5 ложки не рятують від того, що потрібно чекати не 12, а десь 15 годин. І це все приблизно при тих самих температурах...

Переваги: В цілому працюють

Недоліки: Щось сталося

Так, це дріжджі, і вони просто працюють. Використовуємо для випічки хліба та і взагалі для випічки. Одразу після відкриття максимально активні, вистачає 0.75 базової норми. З часом, десь за тиждень чи два, вже потрібно кидати всю норму. А десь після трьох тижнів ефективність дріжджів падає і додавати треба 1.5 норми. Але не вважаю це недоліком, це питання свіжості. Тому, повністю рекомендую.

Переваги: Економічні, просто працюють

Недоліки: Можуть вивітрюватись

Бренд, яким користуюся роками, але раніше ніколи не бачив отакий варіант для здоби, тому і вирішив затестити. Я не знаю, як це працює але десь на 10-15 % максимум тісто підходить швидше. Великої різниці я не помітив. Можливо, якщо випікати великодні куличі чи щось схоже, ефект буде помітніший. За рахунок чого це відбувається - я уявлення не має але дійсно ці дріжджі для здоби кращі.

Переваги: Якість

Як професійний пекар, можу з впевненістю сказати, що дріжджі Премія хлібопекарські сухі 100 г відповідають найвищим стандартам якості. Вони забезпечують стабільну ферментацію, гарний об'єм тіста та рівномірну текстуру готової випічки. Ідеально підходять як для дріжджового хліба, так і для здобної випічки. Завжди можу розраховувати на надійний результат, що дуже важливо в моїй роботі!

Переваги: ніколи не підвели, доступна ціна, економні

Недоліки: відсутні