Вино Vardiani

Селище Вардіані (Кахетія) існує кілька сотень років, і весь цей час мешканці долини займалися виноробством і боролися з ворогами за свою волю. За легендою, саме вина, вироблені в цій місцевості, надавали сил, щоб відбити нашестя прибульців. Вперше про вина Вардіані заговорили в 50-х роках 20 століття. Сьогодні Vardiani виробляється не лише в Грузії, а й в Україні на потужностях заводу, збудованого ще 1857 року французьким виноробом Франсуа Нуво. Завод оснащений сучасним технологічним обладнанням, виробничими процесами керує Леван Кучухідзе.

Вина Вардіані експортуються до багатьох європейських країн, на міжнародних конкурсах продукція компанії неодноразово отримувала золоті медалі. Купити вино Vardiani в інтернет-магазині MAUDAU — це справді вигідне рішення. У нас є доступні ціни на оригінальний алкоголь, всі напої мають сертифікати походження.

Технологія виробництва вина Vardiani

На кожному етапі виробництва здійснюється суворий контроль якості та відповідності технологічній карті. Особлива увага приділяється якості ягід, урожайність винограду регулюється обрізанням лози. Основні етапи виробництва включають:

1. Ручний збір дозрілого винограду та своєчасна його доставка на підприємство. Деякі сорти вина виготовляються з перезрілих та підв'ялених на сонці ягід.
2. Ферментація сусла виробляється в нейтральних ємностях, на всіх етапах бродіння здійснюється температурний контроль. Вино настоюється прямо на меззі (сік, кісточки та шкірка).
3. Молоде вино фільтрують і методом холодного стерильного розливу розливають по пляшках. Така технологія допомагає зберегти аромат напою та його смакові якості.

Перед розливом вино Вардіані купажується з концентрованим виноградним соком. Слід зазначити і той факт, що вино Vardiani розливається лише у нові пляшки, перед використанням вони ретельно промиваються.

Вино Vardiani: поради щодо вибору

Компанія постачає білі, червоні та рожеві вина, також при виборі напою слід враховувати їхню міцність, вміст цукру та витримку:

1. Vardiani Алазанська долина. Біле напівсолодке міцністю 13% приваблює шанувальників фруктовим смаком з явними нотками солодкого персика. Букет розкривається трав'яними та квітковими ароматами, післясмак довгий і насичений, з ледь помітною медовою кислинкою. Найкраще напій поєднується з овочами та білим м'ясом на грилі.
2. Vardiani Ркацителі. Міцність білого сухого вина становить 14%, його подають охолодженим до 10–12 °C з м'якими сирами або морепродуктами. Смак Vardiani Ркацителі розкривається фруктовими та квітковими мотивами в ароматі звучать пряні та квіткові нотки, післясмак довгий, з легкою кислинкою.
3. Vardiani Алазанська долина, червоне, напівсолодке. Марочне вино із вмістом спирту 13 відсотків добре поєднується зі стравами з червоного м'яса, пряними сирами та фруктами. У смаку превалюють вишневі та сливові відтінки з ніжною фруктовою кислинкою. Аромат розкривається запахами прянощів і садових ягід.
4. Vardiani Сапераві. Вино відрізняється насиченим рубіновим кольором, міцність напою становить 14%. Смак визначається переважними нотками ягід і прянощів. Букет розкривається ароматами вишні, чорного перцю та смородини, післясмак довгий, освіжальний. Напій подають охолодженим до 16–18 °C у поєднанні зі стравами кавказької кухні та твердими сирами.

Вина Vardiani поставляються на ринок у пляшках об'ємом 0,75 літра або магнумах.

Чому вигідно купити вино Vardiani в маркеті алкогольних штук MAUDAU

Купівля вина Вардіані або іншого алкоголю в інтернет-магазині MAUDAU має низку переваг:

• широкий вибір оригінальних напоїв від провідних брендів;
• вигідна вартість, наявність акцій і розпродажів;
• швидке оформлення замовлення, можливість проконсультуватися з менеджером;
• оплата можлива як безготівковим методом (банківська карта), так і готівкою;
• доставка покупки в будь-який регіон України поштовими сервісами «Нова Пошта» та «Укрпошта».

На весь алкоголь надається гарантія, якість напоїв підтверджується сертифікатами походження.