Вино Енкрузаду (Encruzado)

Гарно зроблене Енкрузадо. Контакт зі шкірками впродовж кількох тижнів і витримка в сталевих ємностях. Насиченого жовто-солом'яного кольору. Красиві аромати жовтої сливи, айви, білої черешні, шалфею, з деякими нотами білих квітів і горіхів. Вино демонструє чудову свіжість і смаки жовтого яблука, айви, аличі, шкірки цитрусових, фенхелю і ноти вершків. Дуже сподобалось.

Якщо ви шукаєте ідеальний баланс між свіжістю та серйозністю витриманих білих вин, це вино саме те, що треба. Має аромат дуже чистий і яскравий. Відчуваються білі квіти, цедра цитрусових та легка мінеральність. Це вино не перебиває смак їжі, а лише підкреслює його. Це дуже гідна Португалія за адекватні гроші.

Переваги: Вино має чудову кислотність, не водянисте, має приємне тіло завдяки купажу сортів (Енкрузаду, Мальвазія Фіна, Бікал).

Недоліки: Немає

Добре зроблений Енкрузадо. Жовто-солом'яного кольору. 6 місяців витримки у нових дубових бочках. Дещо солодкуваті аромати абрикосу, жовтого яблука і цвіту бузини, з нотами тостів та горіхів. Сухе і свіже зі смаками жовтого яблука, айви, жовтої сливи, цитрусових і мінералів. Переоцінене за повною ціною.