Соуси - Призначення: Для рису в Одесі

Цей темний соус став моїм фаворитом для приготування м'яса та овочів у воці. Він набагато густіший і насиченіший за звичайні соєві соуси, тому надає стравам просто неймовірного карамельного відтінку та глибокого аромату. Пляшечка скляна, зручна, і самого соусу треба зовсім трохи, бо він дуже концентрований. Хто любить азійську кухню — щиро раджу спробувати саме цей варіант.

Постійно купую цей соус, бо він не дорогий та реально універсальний. Смак класичний - в міру солоний, насичений, без зайвих різких присмаків. Обєм 210 мл мій улюблений. Пляшечка компактна, не займає багато місця в холодильнику, але її вистачає надовго. Використовую всюди: для маринування мяса, до рису і просто як заправка до салатів. Якісний базовий соус за гарною ціною.

Переваги: Незамінний помічник на кухні.

Недоліки: Немає

Коли є акція, завжди купую соєвий соус з зеленою кришечкою саме цього бренду, оскільки він має гарний склад без консервантів і зроблений традиційними методом. Має меньшу кількість солі, ніж варіант з червоною кришечкою. Смак від цього не страждає. Навпаки, можна більше соусу використати за раз без шкоди для тиску. Єдиний недолік - висока ціна продукту.

Переваги: Смачно, гарний склад, меньше солі

Недоліки: Висока ціна

Класичний томатно‑чилі соус, який має добре збалансований смак між солодкістю та гостротою, з легкою томатною базою і приємною пікантністю. За своїм смаком він не надто «вогняний», гострота помірна. Загалом, це приємний соус з гармонійним смаком, який додає помірної гостроти й аромату, і він добре працює як соус‑доповнення до улюблених страв)

Соус має насичений смак із приємною гостротою, яка добре збалансована і не перебиває основні страви. Аромат апетитний, з характерними пряними нотами. Консистенція зручна для використання — не надто рідка й добре розподіляється. Чудово підходить до м’яса, рису чи закусок, додаючи стравам виразності та пікантності. Купую його ще з 2020 року.

Переваги: Смак і ціна, немає цукру

Соус має насичений, але не занадто агресивний смак, який чудово підходить для різних страв, як для маринадів, так і для заправки салатів чи супів. Консистенція соусу рівна, без сторонніх домішок, а його запах приємний та ненав'язливий. Цей соус чудово поєднується з рисовими стравами та смаженим м'ясом, надаючи їм більш глибокий смак.

Не знаю, які соуси зазвичай їсть пан Олександр, але конкретно цей - запальний, при тому шо я люблю гостре😅 Чудова штука малим обʼємом додати страві гостроти, крім самої гостроти не можу сказати, шо сильно відчуваю смак соусу. В такій самій банці солодкий чилі також гострий, трошки легший, не дуже є сенс брати обидва одночасно

Переваги: Гострий

Недоліки: Гострий

Вперше замовила такий соус, щоб спробувати манго і гострий перець одночасно. Щиро кажучи, таке поєднання "на гурманів". Ніби джем за помаранчевим кольором і запахом, а на смак солодко-гострий, дуже незвично. Якщо набридли традиційні соуси і хочете поекспериментувати, то це саме то, що треба. Також з плюсів приваблива ціна.

Переваги: Цікаве поєднання смаків, зручне пакування, недорого

Недоліки: Немає

Вустерський соус універсальний, з ним можна гасити м'ясо для підливки, і для макаронів по-флотськи. готувати рібу, що з ним виходить особливо вдало. Обов'язковий компонент для коктейлю "кривава мєрі". Сам соус рідкий, за кольором нагадує соєвий соус. Смак багатий, кисло-солодкий, з гострим смаком. Повинний бути у всіх.

Переваги: універсал

Недоліки: відсутні