Борошно Zernari у Харкові

Брала борошно перший раз цієї марки,і скажу я вам,мені сподобалося! Тісто вийшло пишне, добре піднялося, м'якеньке. Готувала млинці на молоці – ну просто казка. Все, як я люблю. Запаху ніякого стороннього немає, гарне, біленьке. Ще брала за скидочкою, взагалі чудово, шкода не купила 2 пачки зразу. Тепер буду купувати його часто. Зберігати, думаю, не складно буде, просто в темному місці поставлю і все.

Переваги: гарна якість, хороша ціна

Недоліки: не виявила

Перший раз вирішила спробувати це борошно і залишилася дуже задоволена його якістю. Тісто з ним виходить еластичним, м'яким і добре піднімається. Ідеально підходить для випічки булочок, пирогів, тістечок, а також, думаю, навіть для пасхальних куличів – тісто виходить ніжним і пухким. Саме для цього я й взяла кілька пачок. Тож, якщо шукаєте якісне борошно для домашньої випічки, це точно варте уваги.

Переваги: якість

Недоліки: -

Пшеничне борошно хорошої якості, дрібного помелу та приємного світлого кольору. Тісто з нього виходить м’яке й еластичне, добре підходить для випічки хліба, пирогів, млинців і вареників. Під час замішування не утворює грудочок, рівномірно поєднується з іншими інгредієнтами. Випічка добре піднімається та має ніжну текстуру. Вдалий варіант як для щоденного приготування, так і для святкових страв.

Порекомендували мені це борошно колеги. Воно його купують для випікання хліба із закваски. Вирішила собі спробувати і непожаліла. Дійсно борошно чудове. Гарно підходить для випікання бісквіту і інших випічок. Тісто гарне, гарно росте гарно пропікається. Дуже мені сподобалося, буду купувати. Дуже задоволена. Пачка теж зручна аж 2 кг і вистачає на декілька разів на випікання усяких випічок.

Переваги: Чудове, відбірне, дуже сподобалося

Недоліки: Непобачила

Пекла на цьому борошні запашні пасочки на Великдень, вийшли просто відмінні. Тісто гарно піднімається, не пливе. Борошно без всякг домішок та сміття, яке інколи таки попадається, тому рекомендую завжди просіювати, щоб не виникало сюрпризів. Гарний продукт для споживання та смачненького. Дуже важливо щоб борошно було вищого сорту, для хорошої випічки, а це борошно саме таке. Супер якість.

Переваги: Вищий сорт, гарний помел, без бруду, гарне для випічки

Недоліки: Не знайшла

Борошно пшеничне Zernari Select відбірне 2 кг - купую вже не вперше. Підходить для випічки здобних виробів, також для випічки хліба, на заквасці в тому числі. Борошно без грудочок, це полегшує замішування тіста та має відмінні результати у випічці. Борошно добре утримує вологу, що позитивно впливає на смак та консистенцію готових страв (особливо це актуально при випічці хліба).

Борошно дуже сподобалось, випічка з нього виходить просто чудова. Брав для печива і було дуже класно. Ціна також приємна, особливо зі знижкою. По відчуттях - борошно чисте, без якихось сторонніх домішок. Дуже радий покупці. Упаковка також хороша, не порвана. Готував оладки, піца, і навіть вареники - все дуже добре вийшло. Таке відчуття що навіть краще ніж зазвичай. Рекомендую!

Переваги: Якість, ціна

Недоліки: Не знайшов

Відмінне борошно! Використовуємо його для млинців. А там не всяке й підходить. Замовляв інших виробників, отримав догану від господині - не влаштовувало. Нарешті знайшли те що ідеально влаштовує. Тепер печемо млинці майже кожен день)) І ціна гуманна. Купую регулярно, завжди свіжа партія, жодних нарікань, ніколи навіть не просипався жоден пакет ані трішки - упаковка добротна.

Без перебільшення - найкраща мука з усіх які перепробувала останніми часом. А перепробовала я - не мало. Тісто не пливе, гарно підіймається й випічка виходе з цієї муки дуже гарна! Плюс до того мука біло-сіруватого коліру, не яскраво-біла, як у багатьох інших товаровиробників а це означає, що вона не відбілена а значить - корисна для здоров'я. Зараз постіно беру саме цю муку.

Переваги: Якість

Недоліки: Відсутні