Макаронні вироби - Країна: Італія у Львові

Ми дуже полюбляємо макарони саме у вигляді спагеті, чи просто як гарнір до мʼясних/рибних страв, чи як основний інгредієнт, наприклад, такої страви як Карбонара. Вже багато років повертаємось саме до спагеті цієї фірми, спочатку думали, що вони просто розрекламовані і є і дешевші варіанти, але ні! Це дійсно якісний продукт, спагеті ніколи не перетворюються у «кашу», як багато інших, не злипаються, задають тон всім іншим стравам. І дуже важливий той факт, що коли їх їси немає відчуття, що це неправильна їжа, адже усім давно відомо, що макарони саме із твердих сортів пшениці дуже корисні. Тому рекомендую на всі 100 відсотків. Готуйте саме з цими спагеті і ваші страви будуть краще, ніж в багатьох ресторанах!

Переваги: Якість на вищому рівні, смак неперевершений

Недоліки: Немає

Casa Rinaldi Bronzo Фузиллі – це справжні італійські макарони високої якості, виготовлені за традиційною технологією з використанням бронзових форм. Завдяки цьому макарони мають шорстку поверхню, яка відмінно утримує соуси, роблячи страву більш насиченою та смачною. Фузиллі варяться рівномірно, не розварюються та зберігають свою пружну текстуру після приготування. Це чудовий варіант для пасти з густими соусами, м’ясними або овочевими заправками. Упаковка 500 г ідеально підходить для приготування обіду чи вечері на кілька осіб. Загалом, Casa Rinaldi Bronzo Фузиллі – це відмінний вибір для тих, хто цінує автентичні італійські смаки і хоче отримати чудовий результат у своїх паста-рецептах.

Переваги: справжні італійські макарони

Недоліки: немає

Слухайте, якщо вам потрібна паста, яка не підведе ні в будень, ні на свято, то Barilla Spaghetti №5 — це топчик. Смак і якість відчуваються одразу, як тільки звариш. Ці 1 кг щастя реально варті своєї ціни. Готуються вони швидко, буквально 10 хвилин — і на тарілці. Але головне, що не розлазяться в кашу, як дешеві макарони, а залишаються міцними, пружними, ідеально "аль денте". Подавав із класичним болоньєзе, пробував із сирним соусом — підходять до всього. Знаєте, що ще каєф? Вони настільки універсальні, що навіть у простій оливковій олії з часником смакують шикарно. Їхня текстура і форма дозволяють захоплювати соус рівно стільки, скільки потрібно, а не перетворювати страву на суп.

Переваги: Висока якість твердих сортів пшениці, тримає форму, підходить до будь-якого соусу

Макаронні вироби Премія Фарфале 500 г приємно здивували якістю. Фарфале мають акуратну форму та щільну текстуру, не розварюються під час приготування. Виробник вказує, що макарони виготовлені з твердих сортів пшениці — це справді відчувається: після варіння зберігають форму, не злипаються та залишаються пружними (al dente), якщо дотримуватися інструкції. Смак нейтральний, що ідеально підходить для страв з соусами, овочами, м’ясом чи навіть просто з маслом і сиром. Завдяки формі «метеликів» страва виглядає красиво та цікаво, особливо для дітей. Упаковка щільна, із прозорим віконцем — зручно бачити продукт до покупки. Об’єм 500 г — оптимальний для сімейного обіду чи кількох порцій.

Переваги: добре тримають форму після варіння універсальні в приготуванні зручна упаковка

Недоліки: Трохи вища ціна в порівнянні з іншими

Цікаві, раніше брала у магазиніх, але чомусь зникли, а ось на маудау є. Макарони всередині одного розміру, рівненькі, без крихт і надломів. одразу видно, що це продукт гарної якості. Готуються досить швидко , десь приблизно 10–12 хвилин, і виходять ідеально аль денте. Вони добре тримають форму після варіння, не розварюються і не злипаються. Завдяки своїй формі з ребристою поверхнею чудово утримують соус, тому страви виходять особливо смачними й апетитними. Я готувала їх із томатним соусом і пармезаном та результат перевершив очікування, смак як у справжньому італійському ресторані. Дуже сподобалося поєднання ціни та якості. Зручно, що упаковка в 500 г . Обов’язково купуватиму ще

Як справжній поціновувач гарної пасти, я мушу сказати, що Barilla Tortiglioni — це рівень! Оці кручені трубочки не просто макарони, а реально "інструмент" для смачнючих страв. Зробив із ними м’ясний соус болоньєзе — соус чіпляється за кожен виток, як магніт. І смакують так, що навіть говорити не хочеться, тільки їсти. Зварилися ідеально "аль денте", не перетворилися на кашу, навіть якщо трохи перевищив час варіння. Текстура щільна, рівна, і шматок не розвалюється, коли підхоплюєш виделкою. Коротше, якість топова. Із соусами можна експериментувати, але особисто я закинув би їх і в вершковий, і в гострий, і в базилікове песто. Та хоч запіканку з ними роби — не підведуть!

Переваги: Форма, якість

Макаронні вироби Barilla мають дуже велику якість, за помірну ціну, я вже купляю цю продукції понад 10 років, я розумію що це найкраща фірма за дуже низькою ціною, хтось може сказати що вони досить дорогі, але якщо врахувати якість, то ціна дуже низько. Мої фаворити це №3 та №5 ідеальні, якщо хочете по тонше або трішки по грубше, смачні, гарно поглинають соус. Легко та швидко варяться, завжди до 10 хвилин вони ідеальні і не переварені. Висока якість муки з твердих сортів. Що я недавно замітив, що в культовому серіали FRIENDS (2 сезон з 1994 року) в них вже були ці макаронні вироби :) Також дуже вдячний MauDau, що вони дуже швидко відправили та доставили під двері ^_^

Переваги: Смак, Якість, Ціна

Недоліки: Немає

Обожнюю макарони з твердих сортів, які можно довго варити і вони збільшаться в обсязі, але залишаться трохи твердими та пружними. Також вони мають приємний присмак, трохи горіховий навіть. Ці макарони не схожі на звичайні, але після макарон з твердих сортів пшениці я вже не можу їсти звичайні. Перевагою є менша кількість вуглеводів на 100 грам, більша кількість клітковини. Вони добре поєднується з усіма соусами, фаршем, сиром, просто вершковим маслом та особливо смачно перемішати їх зі звичайним кисломолочним сиром! Мають ідеальну форму та ребристу текстуру для того, щоб соус або сир «огорнули» кожну макаронинку. Дуже легко готувати, тож зможе навіть дитина.

Переваги: Приємний смак

Недоліки: Немає

Це тонка паста, або як її ще називають — "волосся ангела". Я думав, що це щось типу макаронів для тих, хто не любить їсти нормально, але, чорт забирай, це реально крутий продукт! Готуються буквально за пару хвилин — треба тільки не проґавити момент, бо легко переварити. Ідеально підходять для швидких вечерь, коли часу в обмаль, а хочеться щось смачне. Зробив із них пасту з часником і оливковою олією — просто, але смачно, як у справжніх італійців (я так вважаю ^.^). Легкі, але не розлазяться, текстура супер, соус обволікає їх як треба. До речі, їх тонкість спочатку лякає, але коли пробуєш, розумієш — це саме той формат, який варто було спробувати раніше.

Переваги: Швидкість приготування, якість пшениці твердих сортів, універсальність.

Недоліки: Легко переварити, треба бути уважним. Якщо любиш більш "вагому" пасту, ці макарони можуть здатися надто тонкими.