Пиво Sho Brewery в Одесі

Справжнє задоволення для любителів темного пива! Сухий чорний має насичений смак із глибокими нотами смаженого солоду та легкою гірчинкою. Його текстура приємна, а післясмак дарує відчуття витонченості й м'якості. Незважаючи на темний стиль, пиво легко п'ється, залишаючи яскраве враження. Ідеально підходить для затишного вечора чи вдалого завершення дня. Обов'язково повернуся за ним ще!

Переваги: Баланс, помірна міцність

Брав це пиво як варіант “на кожен день” — п’ється легко, без різких спиртових нот при своїх 5.5%. У смаку відчувається легка хмелева гірчинка та проста зернова база, без виражених фруктових чи карамельних відтінків. Газованість середня, освіжає, добре заходить охолодженим після роботи. Банка 0.33 зручна, але смак доволі простий — більше для відпочинку, ніж для вдумливої дегустації.

Цей саур — справжній десерт у келиху: ідеальний баланс між насиченою кислотністю йогуртової бази та природною солодкістю персика, а легкий ванільний посмак додає напою приємної вершкової м'якості, що робить його неймовірно питким і свіжим без зайвої настирливості. Рекомендую для тих хто цікавиться крафтом. Інші смаку класичного пива тут не знайдуть) ШО як завжди на висоті!

Переваги: Смак.

Пиво справило дуже приємне враження: аромат насичений, з відтінками вишні. У смаку добре відчувається м’яка вишнева кислинка, збалансована солодкуватим тілом, а незвична, майже оксамитова густота справді нагадує кисіль. Карбонізація помірна, питкість висока, а делікатні ноти кориці додають глибини післясмаку. Дуже освіжає і, як на мене, найкраще розкривається в теплу погоду

Якщо чесно, я довго натрапляла на рекламу цього бренду і відкладала покупку з думками "ну пізніше точно заціню це!". Момент настав, я придбала на Maudau, і рада настільки ж щиро, наскільки було радості очікувати доставку. Смак дуже приємний, лекість манго і зовсім тонкі нитки полуниці (особливо сподобається тим, кому не до вподоби надто виражений смак, так, це воно). Раджу.

Переваги: Смачно!!

Вперше спробував у закладі у Львові, і потім був радий можливості придбати його тут на маудау. По смаку – нагадало пінку від бабусиного варення з дитинства, тільки алкогольний варіант :) На класичне пиво воно справді не дуже схоже, більше на густий вишневий напій із легкою кислинкою. Думаю, це дуже нішевий смак, але якщо зайде – втриматися замовити ще буде дуже складно :)

Переваги: унікальний смак

Недоліки: зависока ціна

Чудовий класичний бланш від SHO Brewery. Пиво дійсно виправдовує свою назву — смак м'який, ніжний, із легкими цитрусовими та пряними нотками, які притаманні якісному пшеничному стилю. П'ється надзвичайно легко, гіркота майже відсутня. Ідеальний вибір для спекотного дня або для тих, хто любить легке крафтове пиво без занадто вираженого хмелю. Обов'язково візьму ще!

Переваги: Смак.

Пробував цей стаут кілька разів — має класичний темний профіль із вираженими нотами кави та легкої гіркого шоколаду. Тіло середнє, не водянисте, але й не надто важке, тому п’ється досить легко як для стауту. Піна щільна, тримається нормально, залишає приємну кремову текстуру. Як варіант на вечір — збалансований і без різких присмаків, добре заходить без закусок.

Переваги: смак

Недоліки: -

Брав це пиво заради незвичного мексиканського стилю. Напій нефільтрований, із легкою каламутністю, у смаку добре відчуваються цитрусові нотки та м'яка хмелева гірчинка без різкості. Міцність 5% відчувається помірно, тому пиво п'ється легко й не здається важким. Найкраще смакує добре охолодженим у спекотну погоду або під легкі закуски.