Пиво Sho Brewery в Одесі

Справжнє задоволення для любителів темного пива! Сухий чорний має насичений смак із глибокими нотами смаженого солоду та легкою гірчинкою. Його текстура приємна, а післясмак дарує відчуття витонченості й м'якості. Незважаючи на темний стиль, пиво легко п'ється, залишаючи яскраве враження. Ідеально підходить для затишного вечора чи вдалого завершення дня. Обов'язково повернуся за ним ще!

Переваги: Баланс, помірна міцність

Брав це пиво як варіант “на кожен день” — п’ється легко, без різких спиртових нот при своїх 5.5%. У смаку відчувається легка хмелева гірчинка та проста зернова база, без виражених фруктових чи карамельних відтінків. Газованість середня, освіжає, добре заходить охолодженим після роботи. Банка 0.33 зручна, але смак доволі простий — більше для відпочинку, ніж для вдумливої дегустації.

Цей саур — справжній десерт у келиху: ідеальний баланс між насиченою кислотністю йогуртової бази та природною солодкістю персика, а легкий ванільний посмак додає напою приємної вершкової м'якості, що робить його неймовірно питким і свіжим без зайвої настирливості. Рекомендую для тих хто цікавиться крафтом. Інші смаку класичного пива тут не знайдуть) ШО як завжди на висоті!

Переваги: Смак.

Пиво справило дуже приємне враження: аромат насичений, з відтінками вишні. У смаку добре відчувається м’яка вишнева кислинка, збалансована солодкуватим тілом, а незвична, майже оксамитова густота справді нагадує кисіль. Карбонізація помірна, питкість висока, а делікатні ноти кориці додають глибини післясмаку. Дуже освіжає і, як на мене, найкраще розкривається в теплу погоду

Якщо чесно, я довго натрапляла на рекламу цього бренду і відкладала покупку з думками "ну пізніше точно заціню це!". Момент настав, я придбала на Maudau, і рада настільки ж щиро, наскільки було радості очікувати доставку. Смак дуже приємний, лекість манго і зовсім тонкі нитки полуниці (особливо сподобається тим, кому не до вподоби надто виражений смак, так, це воно). Раджу.

Переваги: Смачно!!

Вперше спробував у закладі у Львові, і потім був радий можливості придбати його тут на маудау. По смаку – нагадало пінку від бабусиного варення з дитинства, тільки алкогольний варіант :) На класичне пиво воно справді не дуже схоже, більше на густий вишневий напій із легкою кислинкою. Думаю, це дуже нішевий смак, але якщо зайде – втриматися замовити ще буде дуже складно :)

Переваги: унікальний смак

Недоліки: зависока ціна

Пробував цей стаут кілька разів — має класичний темний профіль із вираженими нотами кави та легкої гіркого шоколаду. Тіло середнє, не водянисте, але й не надто важке, тому п’ється досить легко як для стауту. Піна щільна, тримається нормально, залишає приємну кремову текстуру. Як варіант на вечір — збалансований і без різких присмаків, добре заходить без закусок.

Переваги: смак

Недоліки: -

Брав це пиво заради незвичного мексиканського стилю. Напій нефільтрований, із легкою каламутністю, у смаку добре відчуваються цитрусові нотки та м'яка хмелева гірчинка без різкості. Міцність 5% відчувається помірно, тому пиво п'ється легко й не здається важким. Найкраще смакує добре охолодженим у спекотну погоду або під легкі закуски.

Хороше пиво. Мені сподобалось. Мало відрізняється від інших ірландських стаутів - той же смак і потужний аромат кави і шоколаду. Раніше всі стаути, які я зрідка купував, мені видавались дуже гіркими. Зараз же (як і в випадку з цим пивом) я гіркоту майже невідчуваю. Не знаю, чи це я просто звик, чи це пиво більш якісне.