Насіння НК Еліт Буряк Вітал - середньостиглий 128-145 днів. Урожайний. Коренеплід циліндричної форми, темно-червоний з темно-фіолетовим відтінком, діаметром 3.5-6 см, з невеликим загостреним кінчиком, легко виривається з ґрунту. М’якуш темно-червоний, соковитий, без білих прожилок, дуже смачний. Маса коренеплоду 210-450 г. Смакові якості відмінні. Урожайність 3.8-5.7 кг/м2.

Для зимового зберігання і перероблювання. Культура холодостійка. Мало вимоглива до ґрунтів. При пізньому висіві (1-10 червня), коренеплоди краще зберігаються зимою.

НК Еліт реалізує якісне насіння овочів та квітів, пряних, лікарських та кормових культур, а також газонних трав. Насіння, яке надходить на склад фірми проходить потрійний контроль: перевірку показників схожості та чистоти в регіоні вирощування, внутрішньої лабораторії фірми та акредитованої насіннєвої інспекції, що підтверджується сертифікатом якості.

Буряк столовий - дворічна рослина родини лободових. У перший  рік  життя  рослини утворюють листову розетку й коренеплід, а на другий – квітконос. Рослина перехреснозапильна. Він належить до холодостійких рослин, однак вимогливіший до тепла порівняно з іншими коренеплодами. Насіння починає проростати при температурі +4°C, але посівні роботи краще починати при температурі 6 - 8°C, а оптимальними умовами для проростання вважається температура +15-25°C.

З усіх коренеплодів столовий буряк найбільш вибагливий до родючості ґрунту. Високі врожаї можна одержувати за умови внесення необхідної кількості добрив у легкозасвоюваній формі. Його можна вирощувати на будь-якому типі ґрунтів.
Збір урожаю варто завершити до настання заморозків. Коренеплоди, ушкоджені низькими (- 2°C) температурами, не придатні для тривалого зберігання. Зібрані коренеплоди доставляють до місця післязбиральної доробки, де очищають від бадилля (якщо цього не зроблено при збиранні), ґрунту, сортують.