Дерев'яний ролик для випічки на грилі Santos Baumkuchen 40 см для вертелів 12 мм (898839)

Дерев'яний ролик для випічки на грилі Santos найкращий домашнього приготування.

Баумкухен - це особливий та традиційний вид випічки для Німеччини, також відомий як "деревний пиріг" або "пиріг-дерево". Зріз баумкухена нагадує спил дерева з річними кільцями. Такий ефект дає особлива технологія випічки - дерев'яний валик занурюється в рідке тісто, підрум'янюється, потім знову занурюється в тісто і знову підрум'янюється, і так кілька разів.

Такий пиріг можна приготувати не тільки в духовці, а й на грилі - чудове завершення барбекю десертом.

Ролик із бука Santos створений для приготування баумкухена на рожні гриля, більше вам нічого не знадобиться. Ролик Santos підходить до всіх стандартних вертілів для гриля діаметром до 12 мм та мінімальною шириною робочої камери 47 см.

Застосування.

Ролик з бука надівається на вертіль і фіксується гвинтами. Для приготування баумкухена нанесіть пензликом тонкі шари тіста на дерев'яний валик. Коли тісто стане золотаво-коричневим, нанесіть ще кілька шарів. Поступово листковий пиріг збільшуватиметься у розмірах. Після обсмажування послабте гвинти та зніміть пиріг з дерев'яного ролика.

Ви також можете готувати на ролику з бука Santos іншу випічку, таку як хліб на паличці, булочки для піца-ролів та баумстризель.

Розміри: 46.6х6х6 см.

Довжина дерев'яного валика (поверхні для випікання): 40 см.

Діаметр дерев'яного валика: конічний, що звужується від 5.7 см до 5 см.