Деревянный ролик для выпечки на гриле Santos Baumkuchen 40 см для вертелей 12 мм (898839)

Деревянный ролик для выпечки на гриле Santos лучший домашнего приготовления.

Баумкухен - это особый и традиционный вид выпечки для Германии, также известный как "древесный пирог" или "пирог-дерево". Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами. Такой эффект дает особая технология выпечки - деревянный валик погружается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова погружается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.

Такой пирог можно приготовить не только в духовке, но и на гриле - отличное завершение барбекю десертом.

Ролик из бука Santos создан для приготовления баумкухена на вертеле гриля, больше вам ничего не понадобится. Ролик Santos подходит ко всем стандартным вертелов для гриля диаметром до 12 мм и минимальной шириной рабочей камеры 47 см.

Применение.

Ролик из бука надевается на вертель и фиксируется винтами. Для приготовления баумкухена нанесите кисточкой тонкие слои теста на деревянный валик. Когда тесто станет золотисто-коричневым, нанесите еще несколько слоев. Постепенно слоеный пирог будет увеличиваться в размерах. После обжаривания ослабьте винты и снимите пирог с деревянного ролика.

Вы также можете готовить на ролике из бука Santos другую выпечку, такую как хлеб на палочке, булочки для пицца-роллов и баумстризель.

Размеры: 46.6х6х6 см.

Длина деревянного валика (поверхности для выпекания): 40 см.

Диаметр деревянного валика: конический, сужающийся от 5.7 см до 5 см.