Еритритол Newtea 1 кг

Ерітрітол - це справжня знахідка для тих, хто любить солодке, але хоче залишатися в балансі. Я використовую його у випічці, додаю до чаю, кави, десертів - ідеальний варіант, бо не підіймає цукор у крові та не залишає важкості. За смаком він дуже схожий на звичайний цукор, тільки трохи менш солодкий - приблизно на 70%. А ще у нього є легкий, приємний “свіжий” післясмак - такий собі м’який ментоловий штрих.

Його добувають природним способом - шляхом ферментації вуглеводів, як пиво або вино, тож усе максимально натуральне. Найбільше подобається, що він не кристалізується під час випікання, добре розчиняється, ідеально підходить для чизкейків, печива й млинців. А ще - не шкодить зубам, тож солодке з ним не тільки приємне, а й спокійне.

Додаю його більше, ніж цукру - десь на чверть, і результат завжди тішить. Особливо рекомендую, якщо ти стежиш за раціоном або просто хочеш зменшити кількість цукру, але не готовий прощатися з улюбленими десертами. І ще маленький лайфхак: у літніх напоях він дарує дуже класну свіжість!

Ерітрітол - це коли «солодко» більше не означає «шкідливо».