Форма для м'якого сиру Рикотниця 1.2 кг, Kitchette 83919

Форма для приготування сиру рікотта – класичного італійського сиру. Форма має горизонтальні прорізи. в якій чергується їх висота. Завдяки конусоподібній формі збільшується площа і ступінь віджимання.

Сир рікотта – це сир, який готують із сироватки. В Україні цей вид сиру називають вурда. Він дуже м'який, ніжний і має солодкуватий присмак за рахунок вмісту в ньому лактози на рівні 2-4%.

У рікотниці Ви зможете приготувати смачний і корисний сир. Класична рікотта має жирність близько 8% при виготовленні з коров'ячого молока і до 24% – при виготовленні з овечого молока.

Приготування домашньої рікотти дасть Вам упевненість в якості делікатесного сиру і дозволить готувати незвичайні страви на його основі.

Характеристики

Вихід сиру з форми (приблизний, якщо молоко гарної якості) до 1100-1300 г
Матеріал: харчовий пластик
Довжина: 200 мм
Ширина: 136 мм
Висота: 126 мм
Вага форми: 83 г
Миття в посудомийній машині: так
Країна-виробник товару: Україна