Лапшерізка побутова з насадкою для равіолі механічна Maestro MR-1679R нержавіюча сталь

Лапшерізка Maestro MR-1679R: Механізована обробка тесту

Maestro MR-1679R вирішує завдання ручного формування пасти. Пристрій забезпечує стандартизовану товщину та форму як локшини, так і равіолі за допомогою механічного приводу.

Технічні характеристики

• Модель: Maestro MR-1679R
• Матеріал корпусу та робочих елементів: нержавіюча сталь
• Функціональність: локшина, тесторозрізання, насадка для равіолі.

Опис функціональних модулів

Цей комплекс є багатофункціональним інструментом для підготовки різних видів макаронних виробів.

• Тестораскатка: Забезпечує можливість регулювання товщини тесту відповідно до необхідних специфікацій.
• Режим локшини: Використовує два змінні ножі для формування різних видів локшини та спагетті.
• Насадка для равіолі: Дозволяє формувати тестові диски, необхідні для виготовлення равіолі (заповнені макаронні вироби).

Переваги використання Maestro MR-1679R

Використання даної системи дозволяє мінімізувати варіативність кінцевого продукту та підвищити однаковість при виробництві пасти.

• Точність розмірів: Гарантована однорідність товщини тесту.
• Матеріал: Використання нержавіючої сталі забезпечує довговічність та гігієнічність конструкції.
• Універсальність: Підтримка як локшини, так і формування для равіолі в одному блоці.