LMTD Каффір-Лайм Agro-Market (саджанець 2 роки) (62337) 1 саджанець в упаковці кімнатний Нідерланди

Каффір-лайм-це один з видів сімейства цитрусових. Незважаючи на назву, він не відноситься до справжніх лаймів, а входить в підрід Папеда. Фрукт відомий в Азії як макрут, а в інших частинах світу - як каффір-лайм. Шкірка у нього темно-зелена і горбиста. Сам плід неїстівний, шкірку іноді використовують в кулінарії, але головна цінність каффір-лайма укладена в його листі. Соку в плодах каффір-лайма мало і він дуже кислий. Листя і плоди каффір-лайма широко використовуються в кулінарії Південно-Східної Азії. Листя також використовуються в якості основного інгредієнта для те яма, традиційного тайського страви (кисло-гострий суп). Шкірка фрукта використовується при виготовленні масажних масел.Внешній вид рослини залишить вас небайдужим за його темно-зелений колір листя з щільною листової пластиною, формою пісочного годинника, ароматні дрібно-горбисті плоди і гарне цвітіння. Хоча ця рослина і називається «кафрский лайм», воно не є справжнім лаймом, а відноситься до іншого підроду. Деревце середніх розмірів, може виростати до 2 метрів. Форма листя у нього незвичайна - вони «подвійні», за формою нагадують пісочний годинник. Листя темно-зелені і ароматні. На гілках у каффір-лайма, як і у багатьох цитрусових, є колючки. Квітки білого кольору, дуже ароматні з тонкими цитрусовими нотками. Плоди, з дуже приємним запахом, темно-зеленого відтінку, зовні схожі на лайм .. Шкірка у плодів нерівна, вкрита горбиками. Плоди каффір-лайма зазвичай не їдять в сирому вигляді, тому що вони дуже кислі на смак, хоча і ароматні, а соку в них майже немає. Подрібнену цедру іноді використовують в кулінарії на сході в якості приправи. Але особливої ​​уваги заслуговують саме незвичайні листя цього цитрусового рослини. Крилатки у аркуша більше самого листа, за рахунок цього і забезпечується настільки їх незвичайна форма. В силу багатства ефірними маслами вони знайшли своє застосування в самих різних областях.