LMTD Каффир-Лайм Agro-Market (садник 2 года) (62337) 1 саженец в упаковке комнатный Нидерланды

Каффир-лайм – это один из видов семейства цитрусовых. Несмотря на название, он не относится к настоящим лаймам, а входит в подрод Папеда. Фрукт известен в Азии как макрут, а в других частях света – как каффир-лайм. Кожица у него темно-зеленая и бугристая. Сам плод несъедобный, кожуру иногда используют в кулинарии, но главная ценность каффир-лайма заключена в его листьях. Сока в плодах каффир-лайма мало и он очень кислый. Листья и плоды каффир-лайма широко используются в кулинарии Юго-Восточной Азии. Листья также используются в качестве основного ингредиента для того яма, традиционного тайского блюда (кисло-острый суп). Кожа фрукта используется при изготовлении массажных масел. Внешний вид растения оставит вас неравнодушным за его темно-зеленый цвет листьев с плотной листовой пластиной, формой песочных часов, ароматные мелко-холмистые плоды и хорошее цветение. Хотя это растение и называется «кафрским лаймом», оно не является настоящим лаймом, а относится к другому подроду. Деревце средних размеров может вырасти до 2 метров. Форма листьев у него необычная – они «двойные», по форме напоминающие песочные часы. Листья темно-зеленые и ароматные. На ветвях у каффир-лайма, как и у многих цитрусовых, есть колючки. Цветки белого цвета очень ароматны с тонкими цитрусовыми нотками. Плоды, с очень приятным запахом, темно-зеленого оттенка, снаружи похожи на лайм.. Кожица у плодов неровная, покрытая бугорками. Плоды каффир-лайма обычно не едят в сыром виде, потому что они очень кислые по вкусу, хотя и ароматные, а сока у них почти нет. Измельченную цедру иногда используют в кулинарии на востоке в качестве приправы. Но особого внимания заслуживают именно необычные листья этого цитрусового растения. Крылатки у листа больше самого листа, за счет этого и обеспечивается столь их необычная форма. В силу богатства эфирными маслами они нашли свое применение в самых разных областях.