Ніж кухонний для хліба довжина 325мм

Ніж для хліба професійний, довжина 325 мм (Brand Name)

Цей ніж розроблено для забезпечення точного та чистого розрізу будь-яких видів хлібобулочних виробів. Він вирішує проблему нерівного зрізу під час роботи з різними текстурами тесту.

Технічні характеристики

• Тип інструменту: Ніж для нарізки хліба
• Загальна довжина леза: 325 мм
• Призначення: Різання м'яких та щільних хлібних виробів (пасок, багет, житній хліб)

Конструктивні особливості

Ніж від Brand Name спроектовано з урахуванням вимог професійного кухонного обладнання. Його геометрія забезпечує мінімальний опір під час проходження через щільні структури.

• Лезо: Забезпечує рівномірний розподіл навантаження під час різання.
• Матеріал леза: Високоякісна сталь, стійка до корозії та деформації.
• Ергономіка: Рукоятка забезпечує надійне захоплення під час тривалої експлуатації.

Застосування

Інструмент підходить для високоточної роботи в умовах професійної кухні або для вимогливого домашнього використання.

• Нарізка свіжої випічки.
• Обробка щільних, зернистих хлібних сумішей.
• Підтримка цілісності структури виробу при нарізуванні.