Обробний ніж DICK ExpertGrip, 210 мм, синій (8210621)

Ніж обробний DICK ExpertGrip 210 мм синій 8210621

Професійний обробний ніж серії ExpertGrip використовується для відокремлення м'яса від кісток. Тонке лезо забезпечує точні розрізи, оскільки воно адаптується до м'яса, що розрізається. Ніж можна підвести близько до кістки, що забезпечує високу продуктивність та мінімізує відходи.

Відкрита рукоятка підходить для рук будь-якого розміру, має зручну форму для великого пальця та, на відміну від серії Ergo, розроблена без п’яти на кінці. Завдяки продуманій формі ніж дозволяє працювати тривалий час, не відчуваючи втоми та дискомфорту.

Ніж вирізняється високою стійкістю до ударів та корозії. Можна мити в посудомийній машині. Відповідає нормам HACCP. Нагороджений американським знаком гігієни та якості NSF.

Характеристики:
• Довжина леза: 210 мм
• Марка сталі: X55CrMoV14
• Твердість сталі: 56 HRC
• Колір ручки: синій
• Країна-виробник: Німеччина