ХарактеристикиФорма леза є поєднанням японської та західної культуриТрадиційний японський наконечник "Kiritsuke" дозволяє з легкістю нарізати рибу та м'ясо, тому що наконечник різко переходить у гострий Матеріал леза : 3-шарова порошкова сталь SG2 Твердість , HRc: 63-64HRC Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)Клинок ножа SunCraft Elegancia виготовлений із нової технологічної сталі SG2. Це Японська порошкова сталь, як і сталь VG-10Край леза заточується під кутом 15 градусівУ набір входитьКухонний ніж Шеф 200 мм Suncraft Elegancia (KSK-01)Водний точильний камінь 1000/3000 грит (183*62*30мм)Утримувач кута заточуванняГумка від іржіДерев'яна коробка для зберігання
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.