Професійний ніж шеф кухаря 20 см GRILLI (777137)

Ніж шеф-кухаря є основним і внаслідок найбільш універсальним ножем на кухні. З його допомогою можна різати, обробляти м'ясо та рибу, нарізати овочі, фрукти, сир, хліб та багато іншого. Лезо таких ножів зазвичай має велику ширину, до 30 см. Ще одна відмінність ножів шеф-кухаря - це типова форма передньої частини ножа, яка забезпечує правильні рухи по вертикалі та вперед-назад. Конструкція ножа шеф-кухаря передбачає наявність п'яти, що виступає, яка розташована під прямим кутом або має закруглену форму. Завдяки такій конструкції можна використовувати практично всю ріжучу поверхню. Закруглена форма п'яти допомагає уникнути випадкових порізів пальців. Основні технічні характеристики:

Матеріал: високоякісна сталь 4Cr13 - лезо виготовлене з міцної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії і проста у догляді

Традиційна форма ножа шеф-кухаря - універсальне рішення для більшості завдань на кухні

захоплення та елегантного вигляду

Посилений болестер - підвищує стійкість та довговічність ножа

Розмір: довжина леза 20 см, загальна довжина 33,5 см