Пиво Varvar Insight - це чудовий вибір для тих, хто цінує високу якість та інтенсивний смак у пиві, шукає новий та цікавий досвід у світі крафтового пивоваріння. У 1977 році кондитер із Бретані Анрі ле Ру придумав зварити карамель із додаванням місцевої морської солі з романтичною назвою "Fleur de Sel", соляною квіткою. І це було просто осяяння. По суті, Анрі створив легальний наркотик, яким із задоволенням ласують ласуни по всьому світу. Оксамитовий імперець, де шоколад, трохи кави та бісквіт, плюс ніжна солона карамель.

Пивоварня: Varvar заснована у 2015 році. Сказати, що це невелика київська пивоварня із прогресивним обладнанням - нічого не сказати. Насамперед це спільнота людей, закоханих у пиво. І разом вони рухаються до досконалості, популяризуючи пивну культуру нашій країні. Принагідно привчаючи людей до стильового пива. Як кажуть творці броварні, або ставай кращими, або забирайся з цього майданчика. За результатом свого першого півріччя роботи, отримали ресторанну премію "Пальмова гілка". Через рік вони оновили та розширили варильний цех. Оснащення для першої версії пивоварні зібрали вручну та встановили на території колишньої лісопильні. Звідси й назва для фірмового бару, що знаходиться при Varvar Brew. Пивоварня у її сьогоднішній версії засновники порівнюють із центром управління космічними польотами.

Гастрономічні поєднання: ідеально з чимось солодко-шоколадним чи кавовим. Але й соло дуже й дуже.

Температура: 8-10°C.

Щільність: 21.8%.

Гіркота: 38.

Примітка: дизайн банки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.