Пиво Volfas Engelman Blanc, пшеничне, світле, нефільтроване, з/б, 5%, 0,568 л

Пиво Volfas Engelman Blanc - це освіжаючий світлий ель, що пропонує м'який та водночас виразний смак. Воно має світлий, туманний, майже пшеничний колір, характерний для нефільтрованих сортів. У смаку відчуваються соковиті цитрусові ноти, зокрема апельсинова цедра, доповнені легкими відтінками коріандру. Це пиво дуже легке, питке, з освіжаючою кислинкою та м'яким, збалансованим посмаком.

Особливості: згідно з BJCP Style Guidelines, це пиво належить до стилю Witbier (Вітбір), або бельгійське пшеничне пиво. Цей стиль характеризується використанням не лише ячмінного, а й значної частки несолодженого пшеничного солоду, що надає йому туманності та м'якого, кремового тіла. Аромат і смак часто збагачені додаванням цедри апельсина (переважно гіркого сорту Кюрасао) та коріандру, що надає пиву унікальних цитрусових та пряних нот. Гіркота тут дуже низька, а карбонізація висока, що робить Вітбір надзвичайно освіжаючим і легко питким у спекотну погоду.

Виробник: Броварня Volfas Engelman має дуже давню та багату історію, що сягає початку XVIII століття у Литві. Її початок пов'язані з двома окремими броварнями: "Вольфас", заснованою у 1853 році Раппопортом, і "Енгельман", яка з'явилася у 1842 році завдяки Фердинанду Енгельману. Обидві компанії розташовувались у Каунасі, Литва, і згодом стали одними з найбільших виробників пива в регіоні, відомими своїми інноваціями та якістю.

У 1894 році ці дві броварні об'єдналися, утворивши акціонерне товариство "Volfas Engelman". Це дозволило їм значно розширити виробництво та асортимент. Протягом XX століття компанія пережила періоди світових воєн та радянської окупації, але зуміла зберегти свої традиції. Після відновлення незалежності Литви та приватизації у 1990-х роках, броварня отримала нове життя і з 2006 року входить до складу фінського концерну Olvi Group, що дозволило їй інвестувати у сучасне обладнання та розширити експорт на міжнародні ринки, зберігаючи при цьому повагу до свого історичного коріння.

Гастрономічні поєднання: Це пиво чудово поєднується з легкими салатами, морепродуктами, особливо креветками та мідіями. Його освіжаючий профіль також доповнює страви з птиці, легкі сири та овочеві закуски. Ідеально підходить для літніх вечірок та відпочинку на свіжому повітрі.

Температура подавання: 5-8 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.