Соус має насичений, солодкуватий смак із легкими карамельними нотками, характерними для соусів теріякі. Ідеально підходить для маринадів, смаження м'яса або овочів, а також як соус до суші чи локшини. Консистенція густувата, що зручно для нанесення на страви. Великий об’єм пляшки робить його вигідним вибором для частого використання.