Мука La Pasta

Взяла для проби, щоб приготувати хумус, вийшло непогано при запарюванні кипʼятком, але не ідеально, ще хочу спробувати за рецептами з саме заварюванням. На жаль, чомусь Маудау не пропонують нутових пластівців, або сухе нутове пюре з пластівців. А чому? Існують же і від український виробників. Візьміть, будь ласка на замітку. Також додаю потроху це борошно до випічки, до омлетів, також існують рецепти вегетаріанських омлетів з ним без яєць, треба також спробувати. Надає приємного кольору і смачну скоринку. Тепер без нього не обійдуся. Тому замовляю знову, вже не 1 торбинку, а 4! )))

Достоинства: корисне, для смачного готування

Недостатки: якщо взяти багато, може "забити" тісто

Гарне борошно, білосніжного кольору, однорідної текстури, мілкий помел, без запаху. Добре себе поводить у випічці в духовці, на сковорідці. Може бути корисним людям, які не вживають глютен. Містить в собі вітаміни групи B. Можна випікати хліб, корисні тістечка, сирнички та запіканки. Використовувати для загущення супів і каш. Хліб з рисового борошна виходить хрустким і має зернисту текстуру. Однак його слід випікати довше і при нижчій температурі, ніж пшеничний.

Достоинства: Якісне

Недостатки: Не виявлено

Обирала борошно для приготування дитячих страв, а вийшло що знайшла найсмачніше борошно серед цільнозернових! Це борошно – справжня знахідка! Млинці виходять просто неймовірні, без гіркоти (як буває в інших цільнозернових борошнах), діти їдять із задоволенням! Випічка з нього виходить ніжною, ароматною і дуже смачною. Ідеально підходить для тістечок, домашнього хліба, млинців. Тісто добре тримає форму і має приємний. Рекомендую!

Достоинства: Якість, ціна

Недостатки: Не помітила

Якісне та корисне борошно, містить багато білка. Купляв чисто із цікавості. Смак нутового борошна виявився трохи специфічним, відрізняється від більшості інших видів. Використовую для випічки бісквіту, як правило додаючи до борошна інших культур. Наприклад, в комбінації з рисовим виходить найкращий баланс розсипчастості коржів. Ціна вигідна, особливо якщо брати по акції. В цілому борошном задоволений, планую купувати далі.

Достоинства: Ціна, якість, користь

Я давно шукав якісне рисове борошно, і La Pasta ідеально підійшло для моїх потреб. Воно має відмінну текстуру, не збивається і легко використовувати в різних рецептах. Печиво, млинці і навіть соуси виходять смачнішими і легшими без глютену. Мені дуже подобається, що воно універсальне і підходить як для солодких, так і для солоних страв. Чудове рішення для безглютенової дієти!

Достоинства: Борошно La Pasta рисове має чудову текстуру, ідеально підходить для приготування безглютенових страв. Воно добре замішується і не має неприємного післясмаку, властивого деяким рисовим борошнам. Це відмінний варіант для людей з непереносимістю глютену або для тих, хто хоче урізноманітнити своє харчування. Борошно можна використовувати для випічки, паніровки чи в якості загусника.

Недостатки: Борошно може бути дорожчим за звичайне пшеничне борошно, і не завжди є у продажу в деяких магазинах. Також для досягнення бажаних результатів може знадобитись більше часу та уваги при приготуванні.

Смачне та якісне борошно, не відрізняється від рисового борошна інших виробників. Використовую рисове борошно для випічки бісквіту та коржів. Краще додавати борошно інших культур, наприклад кукурудзи чи нуту. Якщо випікати тільки з рисового, то випічка виходить занадто крихка. Тоді як інші види борошна надають в'язкості. Ціна відповідає якості, рекомендую до покупки.

Достоинства: Смак, ціна

Найсмачніше борошно серед цільнозернових! Це борошно – справжня знахідка! Випічка з нього виходить ніжною, ароматною і дуже смачною. Ідеально підходить для домашнього хліба, млинців, пасти та навіть піци. Тісто добре тримає форму і має приємний смак без гіркоти, як буває в інших цільнозернових борошнах. Обов’язково купуватиму ще! Рекомендую! 😊

Достоинства: Смак і користь

Недостатки: Немає

Для людей на безглютеновій дієті - це ще один вид борошна, який збагатить їх раціон. Борошно має приємний бежевий колір, легкий горіховий запах, приємну текстуру. Готувала печиво за рецептом на упаковці - це просто вау. Вийшло смачне пісочне печиво БЕЗ яєць та вершкового масла, Дуже задоволена результатом. Дякую Маудау за таку знахідку!

Достоинства: Безглютенове борошно

Недостатки: Немає

Мука з твердих сортів пшениці від La Pasta - це мука яка дуже подобається мені. Млинці,хліб, вареники, бісквіт - це все La Pasta. І до речі..нічим не гірша від муки європейських виробників. Як завжди дякую магазину Maudau за якісні товари та безкоштовну доставку! Дякую!!!!!

Достоинства: Ціна - якість.

Недостатки: Не має.