Мука La Pasta Per Primi, рисовая, 1 кг

Купила борошно вперше. Рисове борошно має білий колір. Помел дрібний. Використовую або для припилення сирників і трохи додаю в саме тісто. Або при випічці хліба на заквасці (присипаю поверхню для формовки хліба і самі корзинки для розстойки), так виріб не прилипає. Можна навіть випікати хліб, або додавати якийсь відсоток у хлібне тісто.

Гарне борошно, випічка з нього виходить не гірша ніж з будьякого іншого. Має свою специфіку при приготуванні але це справа звички та практики.

Гарне борошно. Особливо хто притримується корисного харчування.

Смачне та якісне борошно, не відрізняється від рисового борошна інших виробників. Використовую рисове борошно для випічки бісквіту та коржів. Краще додавати борошно інших культур, наприклад кукурудзи чи нуту. Якщо випікати тільки з рисового, то випічка виходить занадто крихка. Тоді як інші види борошна надають в'язкості. Ціна відповідає якості, рекомендую до покупки.

Гарне борошно, білосніжного кольору, однорідної текстури, мілкий помел, без запаху. Добре себе поводить у випічці в духовці, на сковорідці. Може бути корисним людям, які не вживають глютен. Містить в собі вітаміни групи B. Можна випікати хліб, корисні тістечка, сирнички та запіканки. Використовувати для загущення супів і каш. Хліб з рисового борошна виходить хрустким і має зернисту текстуру. Однак його слід випікати довше і при нижчій температурі, ніж пшеничний.