Продукти для суші і ролів в Одесі

Кунжут білий Katana 50 г – це чудовий вибір для тих, хто шукає якісний та свіжий кунжут. Зерна чисті, цілі, без домішок, що свідчить про високу якість продукту. Відкривши упаковку, ви одразу відчуєте приємний, ніжний аромат. Цей кунжут чудово підходить для різноманітних страв: ним можна посипати випічку, додавати до салатів, використовувати для приготування соусів або панірування. Він не лише покращує смак, а й додає стравам апетитного вигляду. Зручна упаковка 50 г ідеальна для тих, хто не користується кунжутом у великих обсягах

Кунжут Akura білий сподобався хорошою якістю та приємним горіховим ароматом, який особливо розкривається після легкого обсмажування. Насіння чисте, однорідне, без зайвого сміття, з нормальною текстурою та легким хрускотом. Використовую його для домашніх суші, салатів, локшини та просто як посипку для різних страв. Добре поєднується з рисом, рибою, овочами та соусом теріякі, тому маленької упаковки 50 г вистачає на кілька використань. Загалом хороший продукт для кухні, особливо якщо часто готуєш страви в азійському стилі.

Переваги: Хороший продукт за оптимальну ціну

Смачний і якісний імбир, а також найкраща упаковка яка може бути, саме цього обєму вистачає, щоб його зїсти, і не залишається лишнього. Упаковка компактна не займає багато місця, також гарний колір та смачно замаринований. На мою думка KATANA одна з найкращих фірм, яка за мінімальну ціну надає значно більшу якість продукту. Якщо ви вперше хочете зробити Суші чи роли в дома, то беріть все від цієї ж фірми, і у вас вийдуть дуже смачні суші. Також дуже приємне обслуговування MauDau та швидка доставка під двері. Дякую

Переваги: Смак, упаковка, ціна, колір

Недоліки: Немає

Рисовий папір Katana — це чудовий продукт для приготування традиційних страв азіатської кухні. Листи дуже тонкі, але міцні, що дозволяє зручно загортати начинки без проблем. Після замочування в теплій воді вони стають еластичними, не рвуться і не ламаються. Рисовий папір має нейтральний смак, що дозволяє підкреслити аромат і смак інгредієнтів, що використовуються. Ідеальний для приготування спринг-ролів, салатів чи інших страв, де важливе легке і хрустке тісто. Рекомендую для всіх любителів азіатської кухні!

Водорості норі Katana відзначаються ніжним, aле насиченим морським смаком з легкою солодкістю. Текстура норі хрустка, листочки тонкі з доброю пластичністю. Ці водорості чудово доповнять салати, чудово смакують для суші, надаючи їм смак та цінні поживні речовини : вітаміни групи B (в тому числі B12), які сприяють здоров’ю нервової системи та енергетичному обміну, залізо, яке підтримує здоров’я крові та запобігає анемії, бета-каротин і вітамін С, які мають антиоксидантні властивості та сприяють здоров’ю шкіри.

Переваги: Тоненькі листки, насиченого зеленого кольору, ароматні

Недоліки: Немає

Варили рис для приготування ролів, він вийшов клейким, гарно ліпиться, сам рис доволі смачний. Текстура у рису гарна, на упаковці є стікер, щоб повторно закрити пачку, якщо увесь не використаєте. Варили у співвідношення 1:1,5, попередньо промивши. Кидали у киплячу воду 1 кг рису, не помішували, закрили кришку і 15 хвилин варили. Потім вимкнули вогонь і залишили ще на 15 хвилин. Для заправки на 1 кг використали 150 мл оцету для рису, чайну ложку солі та дві чайні цукру без «горки». Вийшло дуже смачно!

Переваги: Клейкий, легко ліпиться, ідеально підходить для суші та ролів.

Недоліки: На упаковці не надано рекомендацій щодо приготування.

Про переваги і недоліки зможу дописати,коли матиму з чим порівняти.Форма цього рису більш схожа за описом,на той з якого готують суші,тому першим спробувала цей.Суші вийшли вдома,такі ж смачні,як замовлені,тому я дуже задоволена.Зазначу,що окрім спеціального рису для суші,ще важливо дотриматись техніки,правильно і добре вимити крохмаль ,аби не було лишньої липкості,перед початком приготування..В мене суші вийшли розсипчасті,достатньо вологі ,легенькі та ніжні,ніби танули і роті.Однозначно готуватиму ще.

Водорості Akura Норі відмінної якості — щільні, рівні аркуші без тріщин і стороннього запаху. Легко загортати роли, не рвуться й добре тримають форму. Після змочування не розмокають надто швидко, а залишаються еластичними, що зручно для домашнього приготування суші. Мають приємний натуральний смак морських водоростей, без гіркоти, як це буває у дешевших варіантах. Кількість у пачці достатня, щоб приготувати кілька порцій ролів. Чудовий вибір для домашніх суші — якість повністю відповідає очікуванням! 🍣

Переваги: Суші виходять з ними супер

Недоліки: Немає

Вперше спробувала даний продукт. Брала для супа місо. Але спочатку спробувала в якості інгредієнту для салату. В сухому вигляді доволі солоні та хрусткі, мають виражений запах риб’ячого жиру (хто куштував омегу-3, той зрозуміє). Після замочування у воді по інструкції водорості збільшуються в об’ємі, солоність майже пропадає. На смак як морська капуста, що продається в магазинах, навіть набагато приємніше. До цього дуже корисний продукт- джерело йоду та інших корисних мікроелементів, а також амінокислот.

Переваги: Корисний продукт, смак