Тепер їсти суші вдома - простіше та цікавіше.

Можливо, тепер не варто замовляти доставку готової страви додому, потрібно лише мати набір для приготування суші Katana. Наш рекомендаційний shopping-list допоможе вам визначитись у виборі видів ролів для приготування вдома. В середині коробки ви знайдете необхідні складові для приготування 6-8 ролів (до 48 шматочків). І, якщо для одного це забагато, - сміливо запрошуйте друзів!

Готовий набір містить інструкції та рецепт, які допоможуть вам створити справжні суші. Ви також можете експериментувати зі складом та пропорціями інгредієнтів, додаючи свої улюблені продукти або змінюючи смакову палітру на свій смак.

Склад набору:

1. Рис для суші Katana.
2. Норі.
3. Заправка для рису.
4. Імбир маринований.
5. Хрін порошок "васабі".
6. Килимок бамбуковий та набір бамбукових паличок для кількох персон.
7. Рекомендований список додаткових інгредієнтів для ідеальної страви.
8. Інструкція та фото рекомендації по приготуванню суші сета для 4 осіб.

Рекомендовані способи приготування: 

Готуємо рис (на 4 персони): 1. Промиваємо рис до чистої води. 2. Заливаємо 300 г рису 350 мл води в посуді з товстим дном. Доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні 15-20 хв. під закритою кришкою. 3. Вимикаємо, залишаємо на 15 хв., не відкриваючи кришку. 

Заправляємо та охолоджуємо рис: 1. Перекладаємо рис у глибокий посуд. 2. Додаємо рисову заправку. Обережно перемішуємо плавними рухами, не пошкоджуючи зернятка. 3. Викладаємо рис тонким шаром на тарілку, щоб остудити до кімнатної температури. 4. Охолоджений рис накриваємо чистим, вологим рушником, щоб рис не висихав.

Крутимо роли: 1. Нарізаємо огірок/авокадо, рибу/креветку (на ваш вибір) невеликими смужками. 2. Розподіляємо рис на поверхні листа норі тонким шаром, не доходячи до одного з країв на 1.5 см. 3. По центру, вздовж усього рису викладаємо начинку: рибу/креветку, огірок/авокадо (на ваш вибір). 4. Змочуємо вільний від рису край листа норі водою - так рол краще склеїться. 5. Згортаємо рол та розрізаємо на 6-8 шматочків.

Готуємо васабі: 1. Змішуємо 15 г сухого васабі з 15-20 мл води. Ретельно перемішуємо до отримання однорідної маси.

Умови зберігання: при температурі від +2°C до +25°C та відносній вологості повітря не більше 75%.