Набор для приготовления суши Katana для 4 человек 700 г (936867)

Теперь есть суши дома - проще и интереснее.

Возможно, теперь не стоит заказывать доставку готового блюда на дом, нужно лишь иметь набор для приготовления суши Katana. Наш рекомендательный shopping-list поможет вам определиться в выборе видов роллов для приготовления дома. В середине коробки вы найдете необходимые составляющие для приготовления 6-8 роллов (до 48 кусочков). И, если для одного это слишком много, - смело приглашайте друзей!

Готовый набор содержит инструкции и рецепт, которые помогут вам создать настоящие суши. Вы также можете экспериментировать с составом и пропорциями ингредиентов, добавляя свои любимые продукты или меняя вкусовую палитру на свой вкус.

Состав набора:

1. Рис для суши Katana.
2. Нори.
3. Заправка для риса.
4. Имбирь маринованный имбирь.
5. Хрен порошок "васаби".
6. Коврик бамбуковый и набор бамбуковых палочек для нескольких персон.
7. Рекомендуемый список дополнительных ингредиентов для идеального блюда.
8. Инструкция и фото рекомендации по приготовлению суши сета для 4 человек.

Рекомендуемые способы приготовления: 

Готовим рис (на 4 персоны): 1. Промываем рис до чистой воды. 2. Заливаем 300 г риса 350 мл воды в посуде с толстым дном. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15-20 мин. под закрытой крышкой. 3. Выключаем, оставляем на 15 мин., не открывая крышку. 

Заправляем и охлаждаем рис: 1. Перекладываем рис в глубокую посуду. 2. Добавляем рисовую заправку. Осторожно перемешиваем плавными движениями, не повреждая зернышки. 3. Выкладываем рис тонким слоем на тарелку, чтобы остудить до комнатной температуры. 4. Охлажденный рис накрываем чистым, влажным полотенцем, чтобы рис не высыхал.

Крутим роллы: 1. Нарезаем огурец/авокадо, рыбу/креветку (на ваш выбор) небольшими полосками. 2. Распределяем рис на поверхности листа нори тонким слоем, не доходя до одного из краев на 1.5 см. 3. По центру, вдоль всего риса выкладываем начинку: рыбу/креветку, огурец/авокадо (на ваш выбор). 4. Смачиваем свободный от риса край листа нори водой - так ролл лучше склеится. 5. Сворачиваем ролл и разрезаем на 6-8 кусочков.

Готовим васаби: 1. Смешиваем 15 г сухого васаби с 15-20 мл воды. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Условия хранения: при температуре от +2°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Рис для суши: рис круглозернистый. Листья Нори: водоросли морские сушеные. Соус соевый: вода подготовленная, соль поваренная пищевая, сахар, соус соевый сгущенный (соль поваренная пищевая, соевые бобы, мука пшеничная, вода, сахар, краситель сахарный колер, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, загуститель мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата: инозинат натрия, гуанилат натрия; консервант сорбат калия), белок растительный гидролизованный, регулятор кислотности лимонная кислота, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, красители: сахарный колер, желтый "солнечный закат". Заправка для риса: вода подготовленная, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, консервант бензоат натрия, рисовый концентрат, экстракт солода (солод ячменный, вода, солод ржаной). Имбирь розовый маринованный с подсластителями: корень имбиря, вода подготовленная, соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности: лимонная кислота, уксусная кислота, консервант сорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, подсластители: аспартам (является источником фенилаланина), ацесульфам калия, сахарин, краситель специальный красный. Хрен-порошок "Васаби": хрен молотый, крахмал пшеничный, глюкоза, соевая клетчатка, изолят соевого белка, горчица сухая, красители: бриллиантовый синий, тартразин