Мука Лавка традицій

Вперше придбала борошно жорнового помелу та ще й з твердих сортів пшениці, до цього купувала просто цільнозернове борошно з м'яких сортів. Працювати мені з ним сподобалося, борошно взяло трошки більше води, ніж моє звичайне і на дотик також відчувалися трошки більші часточки, ніж у борошна не жорнового. Так, смак у такого хлібчика сподобається не всім, я й сама часто печу хліб з додаванням 25%-50% білого борошна, але я зараз змінюю харчові звички на більш здорові, тому буду користуватися ним і надалі.

Достоинства: корисна

Купую житнє борошно для випічки житнього хліба. Класне борошно Основні його переваги: • Жорновий помел: Завдяки традиційній технології помелу зберігаються всі частини зерна, включаючи оболонку та зародок, що забезпечує високу поживну цінність. • Цільнозерновий склад: Борошно містить багато клітковини, вітамінів та мінералів, що сприяє покращенню травлення та загального самопочуття. • Натуральність: Продукт не містить штучних добавок чи консервантів, що робить його безпечним для здоров’я.

Борошно непогане, все як пише виробник. Є єдина проблема - неможливість використовувати таке борошно без змішування з іншим. Я пробував випікти хліб чисто з цього цільнозернового борошна... Їсти звісно його можна але це не дуже смачно. Потрібно змішувати його в пропорціях 2 до 3 або 1 до 3 зі звичайним. І якщо порахувати то його користь стає не такою і суттєвою, а смак погіршується суттєво. Вирішуйте самі але не все корисне реально виходить використовувати.

Достоинства: Всі кажуть, що корисний продукт

Подобається це борошно, воно ніби більш справжнє, ніж біле. Я додаю його замість звичайного, якщо готую для дитини. Помел більш щільний/крупний у порівнянні із класичним борошном. Думаю що особливість помелу добре впливає на кількість білку і поживних речовин в ньому. В якості паніровки використовувати його - погана ідея)

Достоинства: Здорове харчування

Недостатки: Не знайдено

Ця цільнозернова мука саме грубого помелу з пшениці твердих сортів, що робить її набагато кориснішою, ніж звичайна мука вищого сорту. Страви з неї вийшли корисні, смачні та готувались за звичайними рецептами. Рекомендую всім, хто дотримується здорового харчування !

Достоинства: Корисний продукт

Недостатки: Немає

Борошно не дуже мілкого помолу, ідеально для каш, оладок, а ще для паніровки відбивних, дуже смачно)) Без глютену, кому актуально)

Достоинства: Смачне, без глютену

Чудове борошно - свіже і смачне. Печу з ним цільнозерновий хліб, а також додаю до борошна вищого сорту.

Достоинства: Високий вміст білка, смак

Підійде тим хто на дієті