Розовый джин

Своим появлением розовый джин обязан доктору английского Королевского флота Иоганну Зигерту. Именно он в 1824 году начал бороться с проявлениями морской болезни, используя сухой английский джин с добавлением Ангостуры (крепкого ликера на основе рома). Новый напиток приобрел розовый оттенок и отличался более мягким вкусом в сравнении с лондонским Dry Gin. Уже к середине 19 века джин pink «вышел» на сушу и появился во множестве английских и американских баров. К началу XX века напиток отошел на второй план, но в последние десятилетия он вновь обрел былую популярность.

Купить розовый джин в интернет-магазине MAUDAU выгодно и безопасно: мы реализуем только оригинальные напитки по конкурентной цене.

Как изготавливается розовый джин

Рецепты приготовления розового джина, как и ингредиенты используемые в процессе производства, каждый бренд держит в строгом секрете. Большинство компаний отошло от практики добавления Ангостуры — своеобразный цвет, вкус и аромат напитка формируется при помощи ягодных и цитрусовых компонентов. При этом классическая технология изготовления джина не претерпела существенных изменений:

• Дистилляция — отборный зерновой спирт разбавляется водой до крепости 45%. Полученный полуфабрикат помещают в емкость из меди, добавляют специи, пряности и экстракты и подвергают повторной дистилляции. Для приготовления джина используется средняя часть дистиллята (крепость 70%). Большинство брендов используют в производстве джина только натуральные фруктовые ароматизаторы.
• Ректификация — можжевеловая водка настаивается на травах, специях, пряностях. Затем в напиток добавляют фруктовые ароматизаторы и разбавляют до нужной крепости. Это более быстрый и дешевый метод приготовления джина.
• Мацерация — сочетание двух предыдущих методов. Дистиллят настаивают на специях и пряностях около 10 дней, затем подвергают повторной перегонке.

Советы по выбору розового джина

При выборе джина следует учитывать несколько факторов: вкус, аромат, крепость и стоимость напитка. Также следует больше доверять продукции проверенных брендов:

• Finsbury Wild Strawberry. Джин от мирового бренда с мягким сбалансированным вкусом с земляничными нотками. Напиток может употребляться в чистом виде и служить основой для коктейлей.
• Beefeater Pink. Во вкусе и аромате напитка преобладают клубничные оттенки. Джин pink Beefeater подают в чистом виде, также существует множество коктейлей на основе Beefeater Pink. Напиток крепостью 37,5% хорошо гармонирует с клубникой и земляникой.
• Gordon's Premium Pink Gin. Премиальный напиток изготавливается по традиционной рецептуре, разработанной еще в 19 веке. Во вкусе превалируют нотки малины, земляники и красной смородины. В аромате слышны можжевеловые оттенки. Идеален для приготовления коктейлей.
• Gibson's Pink. В привкусе доминируют нотки розы и клубники, в аромате — оттенки лайма и можжевельника. Подается охлажденным до 6-8 градусов, идеален в качестве дижестива и как основа для коктейлей.

Почему выгодно купить розовый джин в маркете повседневных штук MAUDAU

Заказывая оригинальный джин пинк сайте MAUDAU вы приобретаете качественный продукт по выгодной цене. Заказ можно оформить самостоятельно или при помощи нашего менеджера. Доставка производится во все регионы страны, на все напитки предоставляется гарантия. Оплата производится наличными или банковской картой.