Укр
Рус
Водка пшеничная — спирт, дистиллированный из пшеницы. Его ценят за нейтральный аромат и мягкий, слегка сливочный привкус. Крепкий спиртной напиток производят преимущественно в Швеции, Польше, Франции, Украине и США, то есть в странах с изобилием этой зерновой культуры.
После многократной перегонки в вертикальных колоннах крепость достигает 95–97%. Объемную долю алкоголя постепенно снижают посредством разбавления предварительно подготовленной и очищенной водой, зачастую — родниковой. Типичная крепость в момент розлива составляет 40%.
Поначалу дистиллят перегоняли из картофеля, свеклы и винограда. Коммерческое производство водки из пшеницы началось в XIX веке — с целью смягчения вкуса и придания нежного аромата.
Первым производителем крепкого алкоголя на основе этой зерновой культуры считают Absolut — шведскую торговую марку, основанную в 1879 году. К концу XX века категорию признали золотым стандартом в отрасли, во многом — благодаря таким новаторам, как Grey Goose, решившим использовать озимую пшеницу и кустарные методы перегонки.
Процесс состоит из нескольких этапов:
Если производят ароматизированную версию, дистиллят дополнительно настаивают на выбранных добавках. После этого водку пшеничную отстаивают. Это делают для баланса и прозрачности. Последний этап — розлив на автоматизированных линиях.
Разница кроется в составе. Если пшеничную водку производят исключительно из пшеницы разных сортов, то зерновую можно изготовить из любого злака, включая рожь, ячмень, кукурузу.
Стоимость зависит от:
Не последнюю роль играет репутация торговой марки. Дороже всего стоит продукция Stoli, Ora, Daucourt, Au — это премиальные производители. Цена на крафтовую продукцию, произведенную маленькими партиями, также повышается.
Средний ценовой диапазон представлен брендами Absolut, Nemiroff и Smirnoff. Заказать самую доступную водку пшеничную можно в украинских производителей: «Гетьман», «Козацька Рада», «Хлібний Дар».
Крепкое спиртное из Скандинавского полуострова стоит еще дороже из-за дополнительных расходов на транспортировку и импортных пошлин. Такая же ситуация с разливами из США и Японии. На цену также влияют необычный дизайн бутылок и наличие подарочной упаковки.
Благодаря нейтральному аромату и чистому вкусу этим крепким спиртным напитком можно наслаждаться в чистом виде. Для этого хорошенько охладите бутылку — примерно до –5 °C. Подавайте дистиллят в узких стопках на ножке — так содержимое не будет греться в руках.
Что касается закуски, то лучше всего остановиться на классических сочетаниях водки из пшеницы с соленьями, ржаным хлебом со сельдью, свежими овощами. Если ищете что-то посовременнее, подайте к рюмке закуску с лимоном и травами, суши или сашими, морепродукты с гриля.
Пшеничную водку также используют в качестве основного компонента в коктейлях. Классика жанра — «Секс на пляже», «Голубая лагуна», «Кровавая Мэри», «Космополитен». Крепкий спиртной напиток хорошо сочетается с любым другим алкоголем — от вермутов и ликеров до текилы и рома, так что не отказывайтесь от экспериментов. Ну и не забывайте о знакомом всем тандеме — водке с апельсиновым соком. В барах такое сочетание именуют «Отверткой».
Несмотря на множество товаров в ассортименте, каждый из них — гарантировано оригинален. Благодаря продуманному онлайн-каталогу с удобной навигацией и несколькими фильтрами найти нужный товар и оформить заказ можно за 5–10 минут. Доставку выполняют по всей Украине, а для жителей Киева, Днепра и Львова предусмотрены курьерская развозка и самовывоз из некоторых супермаркетов «Сільпо». Дополнительную выгоду обеспечивают программы лояльности «Власний Рахунок» и WOW Club. Первая нацелена на накопление баллобонусов, которыми можно оплатить часть следующего заказа. А с WOW Club постоянные клиенты получают увеличенный кешбэк и бесплатную доставку.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00