УкрРус

Безалкогольное шампанское

29 товаров
Prosecco
Prosecco

Сначала:
  • Алкоголь
Игристые вина и шампанское

            Поддержать компанию, встретить Новый год или просто поднять бокал за здоровье близкого человека — всегда хорошая идея. Но что делать людям, которые по состоянию здоровья или по долгу службы не могут пить алкоголь: беременные женщины, кормящие мамы, водители, спортсмены и многие другие люди? На помощь придет безалкогольное шампанское.

            Не стоит путать этот благородный напиток с лимонадом. Безалкогольное игристое вино сохранило свежие фруктовые нотки, легкость и приятную кислотность, которые характерны для напитков категории Champagne: просекко, кава, асти, фиорелли и другие.

            Кроме этого, безалкогольное игристое вино отличается меньшей калорийностью по сравнению с обычным алкоголем, поэтому может быть интересно людям, следящим за фигурой. Купить качественное шампанское с пометкой «no alcohol» можно в интернет-магазине Маудау по выгодной цене.

            Особенности производства

            Изготовление безалкогольного игристого связано с некоторыми особенностями. Чтобы понять, на каком этапе напиток перестает быть алкогольным поможет детальное рассмотрение этапов производства:

            1. Сбор и выбор винограда. Процесс начинается с тщательного отбора винограда, как для красного, так и для белого вина. Шардоне, Пино Нуар, Мускат, Пино Гри, Каберне Совиньон — качество и состав сырья имеют решающее значение для получения вкусного безалкогольного вина.
            2. Ферментация. Собранный виноград сначала подвергается процессу ферментации, как обычное вино, где сахар превращается в алкоголь при помощи дрожжей.
            3. Удаление алкоголя. После ферментации необходимо удалить или существенно снизить содержание алкоголя. Для этого используют разные методы: вакуумная дистилляция, обратный осмос, электродиализ и использование низкотемпературной фильтрации. Каждый производитель выбирает свой способ.
            4. Создание игристости. Чтобы безалкогольное вино стало игристым, применяется процесс, известный как шампанизация, в ходе которого готовый напиток насыщают углекислым газом.
            5. Фильтрация и бутилирование. После достижения нужного уровня игристости безалкогольное шампанское фильтруется и бутилируется.

            Основные виды безалкогольного игристого

            Выбор безалкогольного шампанского очень широкий: красное, розовое, белое. Могут различаться стили: от полусладкого до сухого. Рассмотрим основные виды напитка и их характеристики.

            Красное:

            • полусладкое — отличается сладковатым вкусом с оттенками спелых ягод и нежной кислинкой;
            • сухое — во вкусе преобладают фруктовые ноты и умеренная кислотность;
            • полусухое — баланс между сладостью и сухостью, с фруктовыми и ягодными ароматами и приятной кислинкой.

            Белое:

            • полусладкое — легкая сладость с ароматами цитрусовых, спелых фруктов и меда, освежающее послевкусие;
            • сухое — яркие фруктовые и цветочные оттенки, выраженная кислотность и длительное послевкусие;
            • полусухое — сбалансированный вкус, сочетающий легкую сладость и свежесть, с ароматами спелых фруктов, цветочными нотками и умеренной кислотностью.

            Розовое:

            • полусладкое — легкая сладость и свежие фруктовые ноты, с акцентами красных ягод и цветочных ароматов;
            • сухое — яркие ноты красных фруктов, цитрусовых и цветочных оттенков, свежая кислотность и освежающее послевкусие;
            • полусухое — сбалансированный вкус, сочетающий легкую сладость и свежесть, с яркими ягодными ароматами.

            Советы по выбору

            При выборе безалкогольного шампанского учитывайте цвет и стиль, от этого будет зависеть процент содержания сахара и насыщенность вкусов и ароматов. Также учитывайте блюда, с которыми планируете подавать напиток. Например, белый сорт сочетается с морепродуктами, розовый — с десертами, а красный — с сырами.

            Выбор производителя не менее важен. В каталоге Маудау вы найдете описание брендов и отзывы покупателей. Выбрать и заказать бутылку безалкогольного игристого вам поможет онлайн-менеджер, который всегда на связи.

            Почему выгодно купить безалкогольное игристое вино в маркете алкогольных штук Maudau

            Большой выбор безалкогольного шампанского из разных регионов и провинций вы найдете в маркете Maudau. Быстрая доставка по Украине, оплата при получении, доступная стоимость — то, за что нас выбирают миллионы покупателей.

            0 800 75 83 68

            Бесплатно c любых номеров

            0 44 355 83 68

            Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

            Следите за нами:

            Мы принимаем:

            © Интернет-магазин MAUDAU 2024

            Помощь
            Блог MAUDAUДоставкаОплатаВозврат и гарантияПрограмма «Власний Рахунок»КонтактыПубличная офертаО насВакансии
            Служба поддержки
            0 800 75 83 68

            Бесплатно c любых номеров

            0 44 355 83 68

            Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

            Пн-Вс: 9:00-21:00

            E-mail:[email protected]

            Этот сайт защищен reCAPTCHA, Политикой конфиденциальности и Условиями использования Google