Виготовлені з твердих сортів пшениці методом Lenta Lavorazione («повільна обробка») та через бронзові форми – це забезпечує шорстку поверхню і дозволяє макаронам зберігати форму «аль денте» навіть при більшому часі варіння.
Мушлі Conchiglie відмінно тримають густі соуси, овочі або заповнюються — ідеальні для запіканок, салатів або кремових страв .
Якщо ви цінуєте якість, автентичність та універсальність, Conchiglie Rigate N° 42 — відмінний вибір. Ідеальні для гастрономічних експериментів у форматі запіканок, паст із овочами або грибами, тощо. Так, вони дорожчі, але виправдовують кожну гривню.