Макаронные изделия Rummo Мафальдине N°80 500 г

Длинная паста с рифлеными краями, названная в честь принцессы Мафальды Савойской. При приготовлении прекрасно сохраняет свою форму. Отлично сочетается с болоньезе, а также с соусами на основе морепродуктов, особенно моллюсков.

Более 160 лет итальянская семья Rummo производит пасту из твердых сортов пшеницы и чистой воды из долины Sannio. Паста Rummo имеет совершенную текстуру благодаря запатентованному методу Lenta Lavorazione. Это метод "медленной обработки", гарантирующий сохранение формы макарон при варке. Благодаря методу Lenta Lavorazione компания Руммо получила сертификат на производство определенной формы, вида и качества макаронных изделий.

Это стало возможным благодаря инструменту, названному динамометром, имитирующим движение челюстей во время пережевывания пищи, чтобы установить, какая текстура и плотность пасты Руммо лучше всего влияет на здоровье человека. Поэтому каждому виду пасты приписывается определенный номер, качество которого контролируется и обязательно проверяется двумя поварами для обеспечения соответствия сертифицированным характеристикам. В результате паста гарантированно не изменит свою форму, полезные качества и отличный вкус во время варки.

Длина/Ширина: 260/13,3 мм.

Время приготовления: 8 минут.

Питательная ценность на 100 г:

• белки - 14.5 г,
• углеводы - 69.5 г,
• жиры - 1.6 г.

Энергетическая ценность: 356 ккал.

Мука из твердых сортов пшеницы. Может содержать следы сои, яиц и горчицы