Макаронні вироби Rummo Мафальдіне N°80 500 г

Довга паста з рифленими краями, названа на честь принцеси Мафальди Савойської. При приготуванні чудово зберігає свою форму. Відмінно поєднується з болоньєзе, а також з соусами на основі морепродуктів, особливо молюсків.

Понад 160 років італійська родина Rummo виготовляє пасту з твердих сортів пшениці та чистої води з долини Sannio. Паста Rummo має досконалу текстуру завдяки запатентованому методу Lenta Lavorazione. Це метод "повільної обробки", який гарантує збереження форми макаронів при варінні. Завдяки методу Lenta Lavorazione компанією Руммо було отримано сертифікат на виробництво певної форми, виду та якості макаронних виробів.

Це стало можливим завдяки інструменту, названому динамометром, який імітує рух щелеп під час пережовування їжі, щоб встановити, яка текстура та щільність пасти Руммо найкраще впливає на здоров'я людини. Тому кожному виду пасти приписується певний номер, якість якого контролюється та обов'язково перевіряється двома кухарями, для забезпечення відповідності сертифікованим характеристикам. В результаті паста гарантовано не змінить свою форму, корисні якості та чудовий смак під час варіння.

Довжина/Ширина: 260/13,3 мм.

Час приготування: 8 хвилин.

Поживна цінність на 100 г:

• білки - 14.5 г,
• вуглеводи - 69.5 г,
• жири - 1.6 г.

Енергетична цінність: 356 ккал.