Макаронные изделия спагетти

Спагетти — одно из самых популярных и широко известных макаронных изделий в мире, родом из Италии. Происхождение продукта связывают с югом этой страны. А название происходит от итальянского слова spago, означающее «шнур» или «веревочка», что точно описывает форму этих длинных и тонких макарон. По одной из версий история их появления восходит к временам Римской империи, когда продукт готовили из твердых сортов пшеницы и сушили на солнце для длительного хранения.

Спагетти — источник углеводов, которые обеспечивают организм энергией. От других видов макаронных изделий они отличаются длиной, достигающей 30 см. Если продукт изготовлен из цельнозерновой пшеничной муки, он содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, благоприятно воздействующих на пищеварение, нервную и сосудистую системы. Спагетти также легко усваиваются организмом и благодаря невысокому содержанию жиров могут стать частью сбалансированного питания.

Однако людям с глютеновой непереносимостью или целиакией следует избегать такой еды. Важно следить за порциями спагетти и тем, кто старается контролировать вес: питательность и калорийность изделий достаточно высока.

Какие виды спагетти бывают

Макароны отличаются:

• толщиной;
• формой;
• длиной;
• способом приготовления.

Диаметр стандартных спагетти — около 2 мм, но существуют и другие варианты. От толщины зависит время их приготовления. Тонкие спагетти варят быстро — в среднем 5−7, более толстые — до 12 минут.

Правильное приготовление спагетти — залог вкусного блюда. Важно варить их в большом количестве подсоленной воды, чтобы не слипались и сохраняли форму. По достижении кулинарной готовности аль денте макароны нужно слегка остудить и смешать с небольшим количеством масла.

Если хотите купить спагетти, вам потребуются и соусы. Такую вермишель принято подавать с разными их видами, но все зависит от вашего вкуса. Если вы планируете сразу подавать их с соусом, выбирайте такие варианты:

1. Болоньезе. Мясной соус, приготовленный на основе томатов, лука и специй.
2. Карбонара. Сливочный с беконом, яйцом и сыром пармезан.
3. Песто. Легкий соус из базилика, оливкового масла, орехов и сыра.

Не стоит забывать, что польза спагетти напрямую зависит от вида и способа приготовления. Например, продукт из твердых сортов пшеницы обладает низким гликемическим индексом, что полезно для поддержания уровня сахара в крови. Также важно правильно сочетать спагетти с приправами и гарниром: овощи, нежирное мясо, рыба и оливковое масло сделают блюдо более сбалансированным.

Спагетти универсальны, поэтому их можно подавать с морепродуктами — креветками или мидиями. Пасту часто кладут в суп, используют как основу разных блюд.

Советы по выбору спагетти

При выборе макаронных изделий важно обращать внимание на их состав и производителя. Несколько популярных позиций, заслуживающих внимания:

1. Barilla. Классические итальянские спагетти, сделанные из твердых сортов пшеничного зерна. Обладают плотной структурой, идеально подходят для любого соуса.
2. La Pasta. Этот вариант порадует любителей тонких спагетти, так называемой «паутины». Они быстро варятся, отлично сочетаются с легкими овощными соусами. Их вкус мягкий и нежный. Полезны для здоровья, станут отличным дополнением рациона.
3. Terra di Grano. Отличаются насыщенным вкусом пшеницы и плотной текстурой. Идеальны для подачи с мясными или грибными соусами.
4. Casa Rinaldi Nero Di Seppia. Спагетти с чернилом каракатицы оригинального черного цвета и насыщенного вкуса. Подходят для изысканных блюд с морепродуктами.
5. «Чумак». Известный в Украине бренд предлагает качественные и доступные по стоимости тонкие спагетти, которые быстро готовятся и обладают мягкой текстурой. Отличный вариант для легких блюд.

Это далеко не все позиции, которые вы найдете в каталоге интернет-магазина МАУДАУ. Обратите внимание, что здесь можно приобрести не только спагетти, но и различные соусы, специи, ингредиенты для блюд с макаронными изделиями.

Почему выгодно купить макаронные изделия спагетти в маркете повседневных штук MAUDAU

Заказать макаронные изделия в маркете повседневных штук — значит получить оригинальный товар от проверенных производителей. Выбор продукции огромен, и вы сможете найти подходящий для себя вариант. Оформить заказ можно всего за несколько минут, а оплатить — любым удобным для вас способом: наличными при получении, картой или банковским переводом. Доставка осуществляется по всей стране сервисами «Укрпочта», «Новая Почта», а также курьерами. Компания предоставляет гарантию на весь товар. Если у вас появятся вопросы, обращайтесь к менеджеру магазина.