Ром - Регион: Ямайка

Насправді, обожнюю ямайські роми! В цьому випадку очікував аромати суперклея, рідини для зняття лаку і щось подібне; це є їхня фішка. Але, як я розумію, це стосується витриманих або високоефірних ромів, тому що білий більше схожий на агриколі Гваделупи або Мартініки. Згадав, як пив колись Overproof Wrey& Nephew ( Appelton Estate) 63%, таке саме враження, просто цей має 40%. На мій смак тут домінує свіжа тростина, трави, квіти, і тільки потім банани. Дивно куштувати щось подібне з меласи, а не з соку тростини. В загальному цікавий молодий ром, витримки, як в описі на сайті не відчувається, і це явно не завдяки вугільні фільтрації. Етикетка не відповідає заявленій на сайті, там ще чомусь зазначено 750мл. Можливо старе фото, скрізь в інтернеті срібна етикетка, як власне і приїхало. Підсумок : цікавий ямайський ром. + досвід. Але все таки, напевно краще як мікстер використовувати. Не думав, що таке напишу, бо вживаю практично все чистим. В тому плані агриколі типу JM значно кращі.

Достоинства: Pot - still Jamaica rum.

Недостатки: Ціна кусається, даже по акції.

Смак насичений і багатогранний: домінують відтінки екзотичних фруктів, спецій та легкої вершковості. Фініш тривалий, фруктовий та злегка кислуватий, з відчутними нотами абрикоса та білого грейпфрута. Однак слід бути готовим до того, що смак цього рому може бути несподіваним для тих, хто звик до більш класичних чи м’яких ромів. Високий вміст естерів та міцність 57% роблять його смаковий профіль дуже виразним та інтенсивним. Деяким поціновувачам він може здатися занадто різким, особливо при вживанні у чистому вигляді. Завдяки своїм характеристикам цей ром ідеально підходить для приготування коктейлів, особливо дайкірі, додаючи їм яскравого характеру.

Один из лучших ромов, что пробовал

Достоинства: Отличный вкус и аромат