Фруктовый ром

Насправді, обожнюю ямайські роми! В цьому випадку очікував аромати суперклея, рідини для зняття лаку і щось подібне; це є їхня фішка. Але, як я розумію, це стосується витриманих або високоефірних ромів, тому що білий більше схожий на агриколі Гваделупи або Мартініки. Згадав, як пив колись Overproof Wrey& Nephew ( Appelton Estate) 63%, таке саме враження, просто цей має 40%. На мій смак тут домінує свіжа тростина, трави, квіти, і тільки потім банани. Дивно куштувати щось подібне з меласи, а не з соку тростини. В загальному цікавий молодий ром, витримки, як в описі на сайті не відчувається, і це явно не завдяки вугільні фільтрації. Етикетка не відповідає заявленій на сайті, там ще чомусь зазначено 750мл. Можливо старе фото, скрізь в інтернеті срібна етикетка, як власне і приїхало. Підсумок : цікавий ямайський ром. + досвід. Але все таки, напевно краще як мікстер використовувати. Не думав, що таке напишу, бо вживаю практично все чистим. В тому плані агриколі типу JM значно кращі.

Достоинства: Pot - still Jamaica rum.

Недостатки: Ціна кусається, даже по акції.

Ром Carupano Reserva Exclusiva Anejo 12 — це елегантний напій з насиченим бурштиновим кольором, що має приємні помаранчеві відтінки. Його аромат захоплює поєднанням червоних квітів, патоки, меду, карамелі, спецій та деревини. Смак цього рому маслянистий, з відтінками клена, чорносливу та айви, що створює збалансоване та стійке враження. Витримка до 12 років у бочках з білого американського дуба додає йому глибини та характеру. Цей ром виготовляється на винокурні Ron Carupano, що має понад 250 років історії, і є одним з провідних виробників Венесуели. Особливий мікроклімат та висока вологість у регіоні сприяють прискореному старінню рому, що дозволяє досягти його унікального смаку. Ром нагороджений численними преміями, зокрема від London Spirits Competition та інших міжнародних організацій. Carupano Reserva Exclusiva Anejo 12 ідеальний як для чистого вживання, так і для приготування коктейлів з мінеральною водою, соками або содовою.

Достоинства: Смак, аромат

Для початку все ж таки необхідно поставити крапку і чітко розуміти, що Bumbu Original – це не ром, а саме спиртний напій на основі рому з додаванням натуральних ароматизаторів. Про це свідчить текст на задній частині пляшки та контретикетка від імпортера. Виробник не вказує витримку спиртів даного напою, тому незрозуміло з якого джерела з'явилася витримка в 15 років... Це не відповідає дійсності. Втім, як і класифікація напою - ром класичний. Тому оцінку виставляю з урахуванням того, що напій, що розглядається, - це спиртний напій на основі рому з натуральними ароматизаторами, а не витриманий ром. Колір янтарно-золотистий. Аромат з домінуючими відтінками ванілі, прянощів і банана, що створюють привабливий букет. Смак має виразні ноти ірису, спецій та банану. Як на мене - занадто солодкий, вміст цукру 5,1г/100мл. p.s. прохання модераторам відкоригувати сторінку BUMBU Original згідно з останніми змінами.

Достоинства: Добротний напій для міксу

Недостатки: Дуже солодкий, завелика ціна як для ромового напію

Rhum J.M Jardin Macouba – це обмежений (врожаю 2019 року) реліз білого рому агріколь преміум-класу та підвищеної міцності. Запах та смак мають квітково-фруктовий профіль за рахунок тривалої ферментації соку цукрової тростини перед дистиляцією. Я випив трохи цього рому в чистому вигляді (він достатньо міцний для такого споживання), а допивав у складі коктейлю Тай-Пунш (Ti Punch), який легко приготувати маючи під рукою лайм та цукровий сироп. Загалом відчуття від цього напою дуже позитивні. Вважаю, що він повинен сподобатись поціновувачам рому агріколь. Відносно недоліків Jardin Macouba треба сказати наступне. Ром преміум-класу має «преміальну» ціну, але завдяки Маудау мені вдалося наприкінці осені купити його (а також ром Worthy Park 109) з дуже гарною знижкою від базової ціни. Основний недолік цього рома всеж таки не ціна, а те, що його зараз неможливо купити в Україні.

Вітаю, шановні відвідувачі сайту. Сьогодні, так би мовити, "гарячими слідами", розповім про один цікавий напій, який з'явився у продажу (довго не було в наявності), зовсім недавно з'явився - Ром Dead Man's Fingers Cherry, тобто спиртний напій на основі рому "Дед Менс Фінгерс" зі смаком вишні, міцність 37,5 градусів. Насамперед, приваблює даний напій дизайном пляшки, дуже яскравий і незабутній. Коли хочеться чогось фруктового та цікавого, то беріть саме цей смак. Відкривши пляшку запах дуже приємний. Смак гідний ягідний, солодкий. Залишає дуже приємний післясмак. Ром Dead Man's Fingers Cherry вважаю смачним і цікавим напоєм. Достойне місце займатиме у домашньому барі. Дуже гідний напій за невелику ціну. Ще важливий момент – від нього практично не болить голова на ранок і немає жодних неприємних відчуттів. На мою думку, це говорить про якість продукту. Рекомендую.

Якось на бурхливому англійському узбережжі Сент-Івс, Корнволл, засновники Dead Mans Fingers вирішили відкинути старі традиції на користь нових смаків та незвичайних ароматів. В результаті був створений унікальний ром, який вразив світ своєю неповторною пряністю, відмінним смаком. Компанія взяла за основу класичний рецепт карибського рому, щоби підтримати справжність напою. А далі – додавання авторських інгредієнтів, які у комплексі створили ті ж самі ноти, які властиві виключно рому DMF. Dead Mans Fingers Rum – дивовижний карибський ром, що вражає своєю універсальністю, демонструючи унікальність смаків та ароматів у кожній своїй краплі. Головна відмінність рома Dead Mans Fingers полягає у створенні ідеальної та нестандартної основи для всіляких коктейлів. Всім рекомендую, відмінний варіант як для застілля так і для вечірнього розслаблення.

Перше знайомство з цим ромом в мене відбулось на Сейшелах, в місцевому ресторані біля готелю. Уявіть собі: ви лежите на білосніжному пляжі, а теплий бриз приносить аромати екзотичних спецій. Саме такі відчуття викликає Takamaka Dark Spiced Rum. Цей ром — не просто напій, це подорож у серце Сейшельських островів. Забудьте про стандартні роми з нудотно-солодким смаком. Takamaka Dark Spiced Rum — це симфонія смаків. Перший акорд: ноти кориці та гвоздики, що танцюють на язиці. Другий акорд: солодкість ванілі та карамелі, що огортає теплом. Третій акорд: легка пікантність імбиру, що додає напою загадковості. Цей ром — як досвідчений танцюрист, що плавно переходить від одного руху до іншого, залишаючи після себе незабутнє враження. Не думаю, що усі зрозуміють його смак, а можливо на це і не має потреби.

Достоинства: Надає можливість порернутись в місця, де Ви колись бували

Недостатки: Невпевнений, що усі зрозуміють його акорди

Plantation Pineapple – це унікальний і ароматний ром, що вдало поєднує класичний смак з екзотичними нотами ананаса. В основі цього напою – якісний ром із Барбадосу та Ямайки, настоєний на шкірках ананаса та витриманий додатковий час для досягнення багатства смаку. Завдяки цьому процесу ром набуває теплих, тропічних відтінків, серед яких виразно відчуваються ноти ананаса, карамелі, прянощів і ванілі. На смак Plantation Pineapple – насичений і збалансований, з легкою солодкістю, що підкреслює фруктові відтінки і пом'якшує природну пряність рому. Його можна смакувати як у чистому вигляді, так і в коктейлях, де він додає приємну тропічну нотку. Цей ром стане чудовим вибором для тих, хто цінує оригінальні аромати і готовий відкрити для себе нові грані класичного рому з тропічними акцентами.

Bumbu Original — це той ром, який важко не впізнати. Перший ковток — і відчуваєш справжній тропічний настрій. Аромат просто бомбезний: банани, ваніль, трохи карамелі й спецій — усе гармонійно переплітається. На смак він дуже м’який, навіть десертний. Солодкість бананів і ванілі робить його неймовірно легким для пиття, а легка пряність додає цікавого акценту. Фініш довгий, з теплою дерев'яною ноткою, яка приємно нагадує про витримку. Це ром, який можна просто пити в чистому вигляді, насолоджуючись кожним ковтком. Але якщо додати його в коктейль, наприклад, із соком ананаса чи кокосом — це взагалі щось із розряду "відпустка в склянці". Bumbu — це не класика строгого рому, це про задоволення й насолоду. Ідеальний вибір, якщо хочеться чогось солодкого, незвичайного й трохи тропічного.

Достоинства: Солодкий, тропічний.

Недостатки: нема