Укр

Рус

Белый шоколад

  • Alnatura(0)
  • Alpinella(0)
  • Alyan(0)
  • Antica Torroneria Piemontese(0)
  • Arne(0)
  • Baileys(0)
  • Baron(0)
  • Baru(0)
  • Beyond Time(0)
  • Bind(0)
  • Bovetti(0)
  • Cadbury(0)
  • Cafe-Tasse(0)
  • Chocolat Stella(0)
  • Chocolate Organiko(0)
  • Chocolate and Love(0)
  • Chocolatier(0)
  • Co Coa(0)
  • Cookit(0)
  • Culinat(0)
  • D. Barbero(0)
  • E.Wedel(0)
  • Emilia(0)
  • Feastables(0)
  • Ferrero Rocher(0)
  • Graff(0)
  • Hershey's(0)
  • Kinder(0)
  • Libeert(0)
  • Lovare(0)
  • Lovechock(0)
  • Lucky Days(0)
  • M&M's(0)
  • Maestro Massimo(0)
  • Manteca(0)
  • Mardinni(0)
  • Marou(0)
  • Merci(0)
  • Miskets(0)
  • Monty Bojangles(0)
  • MrBeast Feastables(0)
  • Munz(0)
  • My healthy product August(0)
  • Naturata(0)
  • Nesquik(0)
  • Niederegger(0)
  • Ombar(0)
  • Only(0)
  • Original Beans(0)
  • Oskar Le Grand(0)
  • Raffaello(0)
  • Reber(0)
  • Reese's(0)
  • Ritter Sport(0)
  • Ruta(0)
  • Saray(0)
  • Saveurs & Nature(0)
  • Schogetten(0)
  • SmartChocolate(0)
  • Spell(0)
  • Starbrook Airlines(0)
  • Stella(0)
  • Studentska(0)
  • Super Fudgio(0)
  • Toblerone(0)
  • Tony's Chocolonely(0)
  • Trapa(0)
  • Truffettes de France(0)
  • Wawel(0)
  • Willie's Cacao(0)
  • Witor's(0)
  • Xocolata Jolonch(0)
  • Zaini(0)
  • Zotter(0)
  • АВК(0)
  • Бісквіт-Шоколад(0)
  • Корисна Кондитерська(0)
  • Корона(0)
  • Любімов(0)
  • Премія(0)
  • Світоч(0)
  • ТОМ(0)
  • Чарiвний Вечiр(0)
  • Дропсы(0)
  • Наборы(0)
  • Амаретто(0)
  • Ананас(0)
  • Апельсин(0)
  • Банан(0)
  • Вафли(0)
  • Вишня(0)
  • Воздушный рис(0)
  • Груша(0)
  • Драже(0)
  • Дыня(0)
  • Ежевика(0)
  • Желе(0)
  • Изюм(0)
  • Имбирь(0)
  • Йогурт(0)
  • Какао(0)
  • Капучино(0)
  • Клюква(0)
  • Коньяк(0)
  • Кофе(0)
  • Крем/помадка(0)
  • Кунжут(0)
  • Лайм(0)
  • Ликер(0)
  • Лимон(0)
  • Мак(0)
  • Малина(0)
  • Манго(0)
  • Мармелад(0)
  • Марципан(0)
  • Мед(0)
  • Молочная начинка(0)
  • Мята/Ментол(0)
  • Орехи(0)
  • Перец(0)
  • Попкорн(0)
  • Пралине(0)
  • Рисовые шарики(0)
  • Семена(0)
  • Слива(0)
  • Смородина(0)
  • Сухофрукты(0)
  • Тирамису(0)
  • Трюфель(0)
  • Фисташки(0)
  • Яблоко(0)
  • Ягоды(0)
  • Чили(0)
  • Конопля(0)
  • Пчелиная пыльца(0)
  • Кумкват(0)
  • Нуга(0)
  • Гранат(0)
  • Абрикос(0)
  • Арахис(0)
  • Ваниль(0)
  • Вафельная крошка(0)
  • Злаки(0)
  • Катаифи(0)
  • Киноа(0)
  • Кола(0)
  • Корица(0)
  • Кунафа(0)
  • Курага(0)
  • Лепестки роз(0)
  • Маракуйя(0)
  • Меренга(0)
  • Панна-котта(0)
  • Пекан(0)
  • Сахарные гранулы(0)
  • Соленая карамель(0)
  • Солод(0)
  • Стевия(0)
  • Стреляющие леденцы(0)
  • Фисташковая паста(0)
  • Цветы гибискуса(0)
  • Цукаты(0)
  • Черника(0)
  • Шипучий сахар(0)
  • Юдзу (0)
  • 301 г - 500 г(0)
  • 501 г - 1 кг(0)
  • Металлическая(0)
  • Пластиковая(0)
  • Подарочная(0)
  • Диабетические(0)
  • Бельгия(0)
  • Болгария(0)
  • Великобритания(0)
  • Венгрия(0)
  • Вьетнам(0)
  • Ирландия(0)
  • Литва(0)
  • Нидерланды(0)
  • Перу(0)
  • Польша(0)
  • Румыния(0)
  • США(0)
  • Турция(0)
  • Франция(0)
  • Чехия(0)
Популярные отзывы
Наталія
05.05.25

Шоколад я обожнюю та насилу можу протриматися тиждень без шматочку шоколаду. Я перепробувала багато різних видів шоколаду. Більшу перевагу я надаю молочному шоколаду з цілісним фундуком, але під настрій іноді більше йде білий або взагалі гіркий шоколад. Нещодавно вирішила спробувати шоколад Milka Triolade, який представлений не стандартними квадратиками, а трикутничками. Через товщину шоколаду, мені було важко його розламувати. На шматочках шоколаду зображено корівку та напис «Milka». Аромат при відкритті упаковки був привабливим. Milka Triolade виявився цілком гідним, відчуваються смаки трьох видів шоколаду. Це цікаве поєднання ніжності через білий та молочний види, та приємної класичної терпкості. Думаю, що ще неодноразово куплю таку плитку шоколаду.

Достоинства: Смачно, різноманітність в одній упаковці, незвичайне поєднання, оригінальний дизайн.

Недостатки: Хіба доречно про них говорити.

Показать больше

Віталій
13.05.25

Добротний представник українського виробництва. Має приємну, м’яку текстуру й рівний, солодкий смак без зайвої жирності. Аромат класичний, ванільно-молочний, знайомий і зрозумілий. Як самостійний десерт він цілком прийнятний, хоча і не вражає глибиною чи особливою вишуканістю. Якщо порівнювати з бельгійським білим шоколадом, різниця відчутна: не така плинність і текстура, простіший смаковий профіль, менше відтінків. Втім, він чудово показує себе в кулінарії. Ідеально підходить для приготування кремів, ганашу, глазурі або для додавання в десерти. Легко плавиться, добре поєднується з іншими інгредієнтами, не перебиває їхній смак. Загалом, це непоганий, доступний білий шоколад для повсякденного використання, особливо в домашній випічці та десертах.

Достоинства: Ціна, склад

Показать больше

Пан Х
24.10.24

Шоколад Lindt Lindor білий 100 г – це справжня знахідка для любителів ніжного та вершкового смаку. Кожен шматочок - це маленьке диво, яке тане в роті, залишаючи після себе приємне відчуття солодкості. Ніжна біла шоколадна оболонка приховує всередині себе таку ж ніжну начинку, яка просто тане на язиці. Lindt Lindor білий - це не просто шоколад, це справжній десерт, який підійде для будь-якого приводу. Його можна насолоджуватися як самостійно, так і в складі інших десертів. Однак, варто пам'ятати, що білий шоколад містить менше антиоксидантів та більше цукру, ніж темний шоколад, тому його користь для здоров'я менша. Але якщо ви хочете побалувати себе чимось особливим, білий Lindor – це відмінний вибір.

Достоинства: Ніжний смак, якість, універсальність, упаковка

Недостатки: Висока калорійність, відсутність антиоксидантів, вміст цукру.

Показать больше

Олена
16.04.25

Взяла цей шоколад другим після молочного. Бачу різницю сильну. Білий шоколад має більш виражений молочний жирний смак, він мякіший. Не зважаючи на те, що це цільна плитка, то її дуже легко різати ножем. Не бачу тут різниці між переплатою за пачку у калетах. Нарізати плитку легко, бо шоколад не дубовий. Тобто це 1-2 хвилини. Різниця у ціні велика між калетами та плиткою. Легко темперувати, на звороті пачки є температури. Робила по інструкції з пачки, темперування вийшло вдале. Колір рівномірний, текстура і смак чудові. Застигає білий шоколад швидше ніж молочний. Магазин надає строки придатності шоколаду, сервісом дуже задоволена. Буду замовляти ще.

Достоинства: Дуже смачний, легко темперувати

Недостатки: Немає

Показать больше

Юліанна
19.12.24

Я не є великою прихильницею виробника "Рошен", віддаю перевагу "Мілленіум" та "Мілка", але білий пористий шоколад зі смаком карамелі, підкорив моє гурманське серце). Смак шоколаду дійсно максимально наближений до смаку карамелі або вареного згущеного молока. Шоколадка має приємний солодко-молочний аромат, дуже ніжна. Підійде як доповнення до чаю або кави, у які завдяки приемний солодості цього шоколаду, можно не класти цукор. Обгортка надійна та оформлена у "карамельних" кольорах. Оформлення не багате, та не дивлячись на це - купую інколи цей шоколад для маленьких смачних подарунків. Замовляла і буду купувати ще обов‘язково.

Достоинства: Карамельний смак, якість, ціна

Недостатки: Немае

Показать больше

Эстер
24.12.24

Чудовий білий шоколад, який має дуже ніжну текстуру, легко відламуеться по шматочках, перетворюючись в роті у ніжнішій крем. Дуже приемний та смачний продукт. На мій погляд, цей шоколад завжди доречний. Чудово підходить до кави або чаю. Особисто мені, у цьому шоколаді усе подобаеться. Обгортка зручна, прикрашена малюнком з гарним дізайном, сама обгарточка проста, але надійна, як завжди у шоколадних виробах "Millennium". Чудовий шоколад, який дуже подобаеться, тому завжди його купую та буде купувати, бо він перетворює повсякдення на малесеньке свято смаку та затишку.

Достоинства: Смак, якість

Недостатки: Відсутні

Показать больше

СаІІІКо
02.12.24

Milka Triolade — це просто смачний вибір, якщо хочеш чогось солодкого і різноманітного. Шоколад має три шари: молочний, білий і ще один з цікавим кремовим відтінком, який створює особливу текстуру і смакову гармонію. Смак не надто нав’язливий, і кожен з шарів додає свою нотку, тож з’їдати його одне за одним — справжнє задоволення. Водночас шоколад досить солодкий, тому не для тих, хто шукає щось менш калорійне чи гірке. Плюс, упаковка велика — 280 г, що для любителів шоколаду може бути як перевагою, так і недоліком, бо можна занадто швидко його з'їсти.

Показать больше

Михайло
09.04.25

Шоколад Roshen білий пористий - смаколик, виготовлений з молочних продуктів найвищої якості та спеціального какао масла. Вирізняється легкою пористою структурою, приємним незабутнім смаком шоколаду відмінною якістю, який неспішно тане в роті і зберігає ароматний післясмак. Шоколад виробляється з дотриманням швейцарської технології. У приготуванні використовуються тільки натуральні какао боби без застосування сурогатів масла какао і ароматизаторів. Тому я завжди балую себе цим неперевершеним смаколиком.

Достоинства: Смак

Недостатки: Немає

Показать больше

Ганна
07.03.25

Шоколад білий Millennium Air Blonde Coconut Milk пористий 25 г залишив позитивне враження. Продукт вирізняється вишуканим поєднанням білого шоколаду та кокосового молока, що створює неповторний смаковий букет. Пориста текстура забезпечує легкість та ніжність, роблячи кожен шматочок справжнім задоволенням. Аромат кокосу є виразним, але не нав'язливим, що дозволяє насолоджуватися смаком без перенасичення. Упаковка зручна та практична, що робить цей шоколад ідеальним для перекусу в будь-який час.

Показать больше

Белый шоколад — кондитерское изделие, которое изготавливают из какао-масла, но без твердых частиц. Отсутствие сухого какао-порошка придает лакомству мягкий вкус без горечи, кремовую текстуру и характерный цвет слоновой кости. Минимальное содержание какао-масла — 20%.

Состав натурального белого шоколада

Базовые компоненты:

  • какао-масло;
  • сухое молоко;
  • сахар.

Иногда рецептуру дополняют экстрактом ванили. Такой продукт позиционируют как белый шоколад без добавок. В коммерческих целях также добавляют лецитин — природный эмульгатор. В списке ингредиентов также можно найти консерванты, которые продлевают срок годности, и стабилизаторы, улучшающие текстуру. Ароматизаторы усиливают вкус и аромат.

Как изготавливают белый шоколад

Производство стартует с подготовки какао-бобов, выращиваемых в Мексике, Южной Америке, Африке. На фермах их собирают и высушивают. На заводе производителя какао-бобы сортируют, обжаривают и измельчают. Для изготовления качественного белого шоколада используют мягкую сердцевину, которую очищают от скорлупы и превращают в грубую крупку.

Затем какао-массу помещают в пористый мешок и отправляют под пресс. Его нагревают до 55 ⁰C. Пресс сжимает пакет, который выступает ситом, разделяя крупку на какао-масло и твердую муку. Последнюю измельчают до состояния порошка.

Основой белого шоколада выступает какао-масло — жир золотистого цвета. В рецептуру также вводят цельное сухое молоко и сахар. Компоненты объединяют в процессе конширования — медленного смешивания при низких температурах.

Наконец, лакомство темперируют. Техника предполагает регулярную смену температур, в ходе которой сладости приобретают стабильную текстуру.

Финальный штрих — придание нужной формы. На этом этапе белый шоколад превращают в плитку. Прямоугольные формы заполняют жидкой массой, которую после застывания помещают в индивидуальный пакет или фольгу, а затем — в пачку.

Чем белый шоколад отличается от десертного

Второй продукт, как правило, изготавливают из более дешевых растительных жиров, по сравнению с натуральным какао-маслом. Концентрация сахара снижена в пользу какао-массы.

Чем белый шоколад отличается от молочного

Первый продукт не содержит твердых частиц какао. В рецептуру также внедряют дополнительные компоненты вроде сухого молока. Именно поэтому на белый воздушный шоколад цена выше, так как какао-масло стоит дороже. Молочный шоколад содержит масло и порошок. Это придает ему насыщенный вкус и выразительный аромат.

Ассортимент белых шоколадок

Разновидности:

  1. Классический. Традиционная версия, составляющая основу ассортимента каждого производителя. Этот вариант демонстрирует качество сырья и мастерство производителя, поэтому он доминирует в портфолио Lindt, Mir, E.Wedel.
  2. Пористый. Пузырьки — результат введения углекислого газа в процессе конширования. Добавка безвредна для здоровья, зато белый пористый шоколад буквально тает во рту.
  3. С добавками. Лакомства с кокосовой стружкой, орехами, кусочками сушеных ягод или фруктов, драже. Каждая добавка привносит интересный акцент, например, апельсин придает кислинку, а драже — хруст.

Белые шоколадки также изготавливают без сахара. Вместо традиционного подсластителя используют стевию, реже — мальтит или эритрит. Производители сладостей без глютена гарантируют, что лакомство не содержит растительного белка, негативно влияющего на работу тонкого кишечника.

На органический белый шоколад самая высокая стоимость. Каждый из компонентов вырастили и изготовили без применения химикатов. Например, какао-бобы не обрабатывают пестицидами, а молоко не содержит антибиотиков.

Куда можно добавить белый шоколад

Лакомство — не только вкусный десерт. При желании его можно добавить в рецепт выпечки, особенно печенья, пирожных, тортов. Сладость послужит основной для ганаша. Растопите воздушный белый шоколад, чтобы приготовить ароматный горячий напиток или поливку для кексов, блинов, вафель, мороженого. Для ароматизации киньте кубик в чашку с утренним кофе или какао.

Белый шоколад: польза и вред

Полезные свойства лакомства связывают с какао-порошком, естественным образом содержащим кофеин, — психоактивный алкалоид. Поскольку его не используют при изготовлении, сладость не стимулирует ЦНС. Соответственно, белый шоколад можно купить людям, чувствительным к кофеину. Добавление сухого цельного молока повышает концентрацию кальция и витамина B2.

Белые шоколадки также не содержат клетчатку. Упор на сахар и жиры — прямой путь к избыточному весу и проблемам со сердечно-сосудистой системой, особенно при чрезмерном употреблении.

Как выбрать хороший белый шоколад

В интернет-магазине MAUDAU представлена продукция от торговых марок из Украины, Германии, Италии, Швейцарии. Каждый вариант — качественный и вкусный. Например, шоколадка белая пористая — визитка Millenium.

Если ищете уникальную крафтовую продукцию, выбор — за Venchi. Рецептуру дополнили фундуком, фисташками, миндалем. Бренд советует подачу с Prosecco, что весьма в духе Италии.

Белый шоколад в картонной упаковке — хорошее дополнение к презенту. Лакомство без лишних добавок предлагает Zotter. Это оптимальный вариант для детей.

Шоколад белый: цена в Украине

Ценник определяют множество факторов: от качества какао-масла и использованных добавок до особенностей изготовления и сертификации. Шоколад — воздушный, белый и пористый — можно купить за 34 грн. Плитку весом 85 г предлагает Millenium. Вариант без добавок стоит 80–130 грн за 100 граммов.

Почему выгодно купить белый шоколад в Украине в интернет-магазине MAUDAU

На странице — только оригинальная продукция. Налаженный импорт открывает доступ к новинкам и лимитированным выпускам. Приятный бонус для сладкоежек — акции и скидка на оптовую покупку. Заказать белый шоколад в Киеве можно с курьерской доставкой или воспользоваться услугой самовывоза. Для отправки в другой город — выберите одну из почтовых служб.

Мокко с белым шоколадом

Мокко с белым шоколадом

Мокко, или моккачино, — это горячий кофе с молоком и какао или шоколадом. В этом рецепте в напиток добавляется белый шоколад. Такой ароматный и нежный кофе определенно понравится сладкоежкам.
Как приготовить?
Глазурь из белого шоколада

Глазурь из белого шоколада

Удивительно вкусная и простая в приготовлении глазурь из белого шоколада. Отличное украшение для любого кондитерского изделия — от пончиков и эклеров до тортов или кексов.
Как приготовить?
Кексы с белым шоколадом

Кексы с белым шоколадом

Кексы с белым шоколадом — это изысканный десерт, который сочетает мягкость и воздушность теста с нежной сладостью белого шоколада. Они отличаются насыщенным сливочным вкусом и идеально подходят любителям сладостей.
Как приготовить?
Торт из белого шоколада

Торт из белого шоколада

Торт из белого шоколада — это утонченный десерт с нежной текстурой и сливочным вкусом. Крем на основе шоколада придает лакомству особую мягкость и аромат, а ягоды малины — приятную кислинку.
Как приготовить?
Латте с белым шоколадом

Латте с белым шоколадом

Рецепт латте с шоколадом придется по душе самым искушенным гурманам. Этот напиток — самый простой способ подсластить себе жизнь. С белым шоколадом латте получается еще вкуснее и интереснее.
Как приготовить?
Баварезе с белым шоколадом

Баварезе с белым шоколадом

Баварезе — это нежнейший освежающий десерт со сливочным вкусом, ароматом ванили и нотками белого шоколада. Невероятно вкусное лакомство, которое захочется приготовить не один раз!
Как приготовить?
Трюфели из белого шоколада

Трюфели из белого шоколада

Трюфели из белого шоколада — изысканный десерт, который полюбится как взрослым, так и детям. Вкус этого лакомства позволит насладиться моментом и создать атмосферу радости и удовольствия .
Как приготовить?
Парфе с белым шоколадом

Парфе с белым шоколадом

Легкий и воздушный десерт парфе с белым шоколадом удивит своим оригинальным вкусом. Подкупает тот факт, что десерт готовится очень быстро — буквально 10–15 минут, а остальное время занимает охлаждение в холодильнике.
Как приготовить?
Миндальные конфеты в белом шоколаде

Миндальные конфеты в белом шоколаде

Очень вкусные, нежные и не сложные в приготовлении миндальные конфеты в белом шоколаде. Интересные по структуре лакомства получаются из минимального набора ингредиентов: белого шоколада, измельченного миндаля и сахарной пудры.
Как приготовить?
Трюфели из йогурта и белого шоколада

Трюфели из йогурта и белого шоколада

Невероятно красивые и вкусные конфеты — трюфели из йогурта и белого шоколада с сочной клубникой внутри. Они украсят праздничный стол и станут красочным изысканным десертом.
Как приготовить?

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность
539 ккал
Белки
5.9 г
Жиры
32.1 г
Углеводы
59 г
Пищевые волокна
0.2 г
Вода
1.3 г

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

[email protected]

Пресс-центр:

[email protected]